1870年204.7斤
再看耕空中积，普通当代的耕空中积约为国土总面积的10%摆布，明朝约为52.8666万平方千米，2005年为122.0665平方千米，占国土面积的12.7%。有质料显现日本战国期间的耕空中积约为1.474万到2.2万平方千米。大略的算一下，均匀每反产1.4石的话，2200万石就是1.5584万平方千米，加上一些稻米以外的低产地步，合适猜测值。现在日本的国土面积是37.78万平方千米，耕空中积为4.671万平方千米。2010年日本耕空中积是5.6675万平方千米摆布，占国土面积的15%。2011年日本耕地为5.288472万平方千米。日本农林水产省公布的数据显现，停止12年7月15日，日本天下耕空中积为4.549万平方千米，较客岁同期减少0.3%。1992年日本耕空中积共5.165万平方千米。日本的耕空中积从1965年的600万公顷减少到2005年469万公顷，减少了22%。日本70%都是山地，虽说山地也不至于不能耕地，不过日本这类耕空中积的比例也算是很高的了。而当时的日本国土面积约为30万平方千米，耕空中积固然只占国土的5%，但却有可用地盘面积的17%之多。按这个比例来算，一万石耕地的面积就约莫是10000÷1.4×991.7÷5%=141.67平方千米，粮食产量少的环境下该数值增加，到江户期间粮食减产至3000万石，换算京升相称于之前的2900石，就相称于103.45平方千米，也就是说一万石领地在战国期间按照产量不等，均匀约为100~150平方千米。
然后是食量，2011年，国产粮食达到汗青最岑岭的5.7亿吨，人均粮食占有量为424公斤目前口粮消耗约占30%，饲料用粮约占40%，产业用粮约占20%，种子和新增储备用粮约占5%，耗损华侈等约占5%。长时候以来，粮食消耗布局的窜改趋势是口粮、种子及新增储备、耗损等稳中有降，饲料用粮和产业用粮持续爬升。估计饲料用粮将达粮食消耗总量的50%摆布，产业用粮将达到25%以上。这类布局窜改将带来粮食消耗总量的大幅晋升。此中仅用饭直接耗损的粮食为人均每月22斤。如许算来每天每人就是7两多一点，当代人体型相对偏胖，也就是说够吃饱的量应当不敷7两，但因为当代这7两粮食是跟着菜一起吃的，如果只吃粮食想吃到饱会需求更多，但那光阴本人均匀身高比当代中国人矮很多，耗损的能量也少，总结以上几点，日本战国期间的人应当吃的比中国人多，但多出的量是有限的，起码为8两到1斤摆布。而明朝每人的食量则约莫是1.4到2斤米，一名农夫每年5石5斗，如果按米来算就是每天起码2.16斤，明显高于科学标准的每天350至500克，但是如果这是稻谷的话，那就是一斤五两米，这应当是比较公道的。别的明朝的墨客和兵士都是每日吃粮一升，也就是一斤四两到一斤五两摆布，一年也就是3.65石。按日本人本身的记录，日蚀4合，每年就是1.46石，日蚀5合，每年就是1.825石。如果1合约即是2两，一石就是200斤，一年别离就是292和365斤。如果1合约即是3两，一石就是300斤，一年别离就是438斤和547.5斤。按我们之前得出的一石粮食即是218.82到234.45斤来算，1合就是二两二到二两三的米，那么由此能够算出日本战国期间每天每人约莫吃一斤米。1.5石刚够一个贫民吃一年，2石可供一个布衣吃一年。