跟明朝比拟，清朝的莳植技术并没有甚么晋升，并且因为满清统治者不晓得耕地，以是比拟明朝还略有降落，并且因为晚清期间局势不稳，粮食产量也会受影响，以是该数值能够会比明朝略低。现在因为有了杂交水稻，亩产能够实现一千斤，但在这之前米的产量只要三百斤，“大月禁”期间米的亩产遍及为“二三百斤”或者“三百斤摆布”，小麦是“一百斤摆布”，高粱和玉米是“不敷二百斤”。进入20世纪后，粮食产量开端增加至220斤以上，1930年冲破230斤，1940年为238.9斤，1945年为242.7斤，1950年增至250斤以上，按这个增加率来看，明朝均匀产量也应当是210到220斤摆布。另有一种说法申明朝亩产三百斤，这很奇特，不过明朝收成的统计体例是以稻谷并非稻米，也就是说是带着稻壳的，稻谷的出米率以种类分歧有65%、66%、72%、78%不等，当代均以70%来算，拿这个三百斤来算，实际产米就是210斤，而明朝一亩相称于现在的0.9216亩，如许亩产就是约即是228斤，固然这类算法很不科学，不过也能侧面证明显朝的标准产量应当是228斤以内，约为215斤。
那么到底如何算才靠谱呢？我感觉，应当按可靠且牢固的数值来计算，这里有三个稳定项，就是稻米的产量、人的口粮和稻米的比重，这三个项目是相对牢固的。起首看明治初期的粮食产量，最高的比如高知，均匀每町产稻米23.18石，但起码的，比如秋田，均匀产量只要每町5.3石，除此以外，东京是12.77石，京都14.14石，大阪14.52石，神奈川18.3石，长崎8.9石，千叶9.71石，爱知14.68石，岐阜12.99石等等，总之天下均产量是均匀每町12.36石。而太阁检地的规定是上田每反1.5石，中田每反1.3石，下田每反1.1石，1町=10反，也就是说上田每町起码要产15石才气交差，形成与明治初期差别的启事是甚么呢？
最后按照容积、亩产、食量得出的结论：
以每反1.35石，每升米1.5斤来算，每反就是316.5斤，每亩212.7斤。
1865年201.9斤