首页 > 南北杂货 > 第72章 锅漏了

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此人刚走,未几时又出去两个妇人:“三郎,我家明日便要杀猪,到时候猪肉是你畴昔收,还是我们给你送过来?”

“三郎,我明日便杀一头猪,约莫能出大几十斤猪肉,你到时候畴昔收啊?”

“不可不可,我家那两端猪比来都是能吃能长的时候,一天一个样,我还得接着养,啥时候见它们长得没那么快了,再杀。”

也有人当即便进了罗家院子,与罗用商定买卖猪肉的日期的。

“阿兄,这芦菔干怎吃?”五郎他们现在都晓得自家阿兄最晓得吃,甚么新奇吃法他都能想得出来,这芦菔干的吃法,若按常日,不过也就是生嚼和煮汤,前提好些的,便拿它炖肉。

“怎的竟另有人比我来得早?”那说话的妇人也是笑了起来,她这还是咬咬牙狠狠心,好轻易才做出的决定,还当本身顶有魄力,没想到竟还是叫别个给赶在了前头。

“应是能够炒来吃,今晚吃馎饦,这些芦菔干先放一放,明日我再做与你们吃。”家里有肉有盐豆子,到时候应当是能够炒一盘,固然没有辣椒还是有些遗憾。

兄弟二人在这边说着话,四娘那边也手脚敏捷地把陶釜中那些已经熬好放凉的猪油给舀了出来,伸手摸了摸那陶釜边沿,感觉并不非常热,因而便加了两瓢净水下去,再将灶眼里的火烧大些,筹算就着这方才熬过油的陶釜煮馎饦。

“好,我一日也只能收那一头猪的猪肉,多了忙不过来。”罗用对她二人解释道。

这几个村人归去今后,跟自家那些左邻右舍说了这个事,未几时,罗家院子外头就围了好些人,一个个都瞅着那一天一个样的猪肉代价心疼。

“那我便把后日占了吧。”那妇人承诺下来。

明显她们也是筹算要把杀猪的活计交给那些定胡男人去做了,就只需求破钞那么一点猪下水,又费心又费事,还不迟误自家做豆腐。

罗用从家里拿了做枣糕的质料畴昔,到时候如果有客人要点枣糕,他们便能够在这边现做。至于红烧肉,目前还是是从罗家院子这边拿,首要罗家这边销量大,每日都要做很多,许家客舍那边因为是刚开张不久,销量还没上去,目前只需每日从罗家这边拿几罐子就够卖了。

“这是斗,这是升,这是日期。”罗用将表格中的笔墨和丹青一一指给他们看过,然后又道:“明日便是正月十八,你们看这里写着正月十八几个字,这里画着五个米斗和两个米升,代表这一日猪肉的收卖价,十斤猪肉换五斗两升粟米。”

这红烧肉好卖,利润也比较可观,只是在肉源供应方面还是有点跟不上,为这事,罗用比来也没少动脑筋。

比来,很多村人家中养着的猪还未出栏,就又跑去买了小猪返来养上。

王当那一帮弟兄的品德,村人也都是信得过的,并不担忧被他们给昧了肉去。

待到快到吃晚餐的时候,四娘五郎带着六郎七娘麦青豆粒儿五对返来了。

众村人七嘴八舌地说着,各自又在内心合计着自家那猪究竟哪一日宰杀划算些,究竟是自家的猪长肉快呢,还是罗三郎这猪肉的代价掉得快呢?

四娘那丫头一边换锅,一边还在那边心疼得不可:“为了馎饦好吃,我还用心在釜底多留了一些猪油,早晓得会如许,方才就该舀洁净些。”

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