一个单位的炊事如何样，关头要看办事员本质如何。陈钦华用一腔真情、满腔热忱，经心全意培养炊事职员，使他们始终保持了畅旺的事情干劲和激烈的事情任务心。客岁，军政本质兼优的炊事员黄剑，报考了军事院校。为了能让他放心复习，陈钦华专门给他腾了间屋子，给他买来了学习质料，并主动担起了他的值班任务。6年来，在他的培养教诲下，炊事员前后有15人入党，8人被评为优良兵士，2人考上军校，1人荣立三等功。
跟着社会的进步，糊口程度的进步，人们包含甲士更加重视饮食的营养性了。陈钦华深感原有的实际根本已很难适应目前的事情。为进一步进步本身的炊事技术、实际程度，他自学了《营养学》、《烹调学》等10多门课程，拿到了二级厨师证书。现在，每天他都能够按照构造职员的练习事情环境适时调配营养、改良糊口，包管了就餐职员都能吃得饱，营养到位。