首页 > 你好,老公大人宠上瘾 > 第一千六百九十五章 糖醋山楂小排
四周厨师对他投来的不善的目光,也被他完整的隔断在外,仿佛天下上只要他和他手中的几个小红 果子,以及面前沸腾的给小排超水的锅。
她明白这也是主持人给她一个廓清的机遇,因而她思虑了一下,清了清嗓子说:“众所周知,Z国菜与Y国菜最大的分歧,就是并不实施分餐制,并且以炒菜为主。各个菜式分的不是很明白。但是实际上,不管是分歧的调味品还是分歧的烹调伎俩,能够把菜做到极致都是一种很难的成就,就像我的徒弟弥尔顿大厨一样,他苦心研讨四十年。才气够拿出最为完美的牛排。”
毕竟皇家比赛不是电视节目,主持人问苏璃的题目,美满是临时起意为了节目结果临时提出的。也并没有甚么台本。
在厨师们热火朝天炒菜的处所,并看不到苏璃这边的讲解的。毕竟他们做菜需求专注,并不需求看那些前台培养的节目结果。
“苏蜜斯,这几个红色的果子是甚么呢?是你们Z国的特产吗?”主持人又见缝插针的把话筒递到了苏璃的嘴边。
苏璃看着杨良平局中的几个山查雅然发笑:“是的,这是山查,一种很酸的果子,如果我没有猜错的话。杨主厨是要做一道合适你们Y国人丁味的主菜如许说来的话,很多人能够都要绝望了。”
主持人点了点头:“多谢苏蜜斯这番独到的感触,那么既然说到要长年累月的堆集的话,叨教苏蜜斯您的。厨艺又是如何练习的呢?毕竟您如此年青就达到了如此高的位置。必然在背后下了很多苦功吧。”
看到递到面前的话筒苏璃才明白又一次的,主持人把某些奇特的题目丢给了她。以她的聪明才干当然明白,现在的那些Y国厨师对Z国菜有一些奥妙的评价,以为只不过是仰仗别致取胜。
杨良平简朴的炒了一下肉,盛了出来留底油,又撒入了一些糖,冰糖在高温的炙烤下渐突变成了褐色。方才被炒的肉已经有些紧实的小排又被他倒入了锅里,糖的褐色感染到了小排的上面,让它变得看起来非常的光彩诱人。
但是这个炒糖色的过程却让苏璃面前一亮,杨良平的措置体例和她之前所学的分歧,苏璃决定要记在内心,等杨良平比赛结束以后再去问他。