“如何，府里来了新厨子吗，这是要弄烧全羊啊。”
听到这话，还觉得自个的媳妇出了甚么不对的肖景昀还没来得及跟刚进门的乔氏另有两位婶娘见礼就仓促的跑了出来。院中的丫环小子已经紧紧的围在了火堆旁，另有自家的三个mm正热热烈闹的喝彩着。肖景昀底子就挤不出来，正想往上跳呢，一个眼尖的丫环已经叫了出来，“世子爷来了，世子爷来了。”这才让出了一大片空位，只是自家的几个妹子还在那欢乐的乐着，“好，好，四嫂嫂，你这丫头可短长呢。……”最小的五妹更是在一旁蹦个不断，嘴里还不断的叫着，“嫂嫂，嫂嫂，紫烟姐姐可真短长，……”
肖景昀下职回到府里，按常例先去老太太房里问安，才刚走进院里，就发明园中空位上摆满了一堆柴火，木架上还架着一只已经弄好的大肥羊。
面前的景象真是让肖景昀和跟着出来的三位太太和老太太大吃一惊。
黄羊已经架在火堆上，收回滋滋的声音，泌出的油脂滴在燃烧得正旺的木料上，散出的香味全部院子都闻起来香香的，一点都没有平常厨子做这道菜的腥味。妙婵均匀的将碗中的调料洒在羊肉上，一旁的紫烟则用小小的刷子在羊身上不竭的挪动，一片片羊肉都烤成了焦黄色。轻风将阵阵暗香传到远处。院中每小我的馋虫完整被提了起来，更有甚者，口水都流了出来。肖景昀的口水也漫到了嘴唇边，香啊，真香啊，就算他这个自以为尝遍天下大半美食的“美食家”都忍不住要流口水了。还在阁房的老太太也被阵阵香味勾引了出来，在崔嬷嬷的搀扶下来到了前院。
“就是，就是，你看，还没见到刀影子，羊肉就掉进了盘子里呢，跟街头耍杂耍一样呢。”
烤全羊这道菜，说易做也轻易，不过就是把羊肉烤熟，可要想考得好吃，那就有些讲究了。羊最好选来自田野的初冬黄羊，这时的黄羊恰是膘肥体壮，长年的奔驰使肉质鲜美而有劲道；烧的柴禾也以果木为佳，如许燃烧时羊肉就能感染上果香，吃起来就能满口沾香；当然最首要的就是调料。调料调得好，才气遮住羊肉的膻气，以是孜然、茱萸、桂皮粉、这类香辣调料必不成少。
“依我说，比杂耍班子里的还要短长很多呢。”
“是，少夫人。”老太太终究还是进了阁房，一旁等候的丫环也开端连续将厨房筹办的饭菜等着上盘。
“祖母，你还是回屋里吧，一会儿孙媳就把羊肉给您端上去，崔嬷嬷，叮咛厨房将我筹办的菜色端上来吧，一会儿我们就能开餐了。”
“哦，她另有这一手，如何平时没见她下厨过。好，今儿个爷我就要好都雅看，看能不能跟宫里的御厨比。”肖景昀一听到是自家夫人亲身下厨，又是最难弄的烤全羊，顿时就来了兴趣。他都还没尝过他家娘子亲手做的菜呢。
一见到老太太，肖景昀忙疾走了上来，端着老祖母的手，“祖母，内里风大，谨慎着凉，还是到屋里等吧。这羊要想全数烤熟，还要等上大半个时候呢。”
闻声外头丫环小子们叽叽喳喳的群情声，不解的肖景昀正想出去看看，在外边服侍着的珍珠就跑了出去，“老祖宗，老祖宗，您可从速出来看看啊，外头可出色了呢。”
“哟，今儿个我们可真是有口福啦，真是托了老太太的福分了。”一进门，二太太徐氏就朝妙婵打趣道，“真看不出来，我们家世子夫人竟有这等技术，只怕是宫里的御厨都比不上呢。”