“如果复原整套书,应当能有多少道?”夏季把掐好的豆芽都规整好了,整整齐齐的码放在了盘子内里,“应当是非常非常多的了吧?”
“傻孩子!”舍爷爷一边看着锅里的鸽子汤,一边笑呵呵的说道,“我们中原传承五千年,光是有记录的菜品就有上万道,更何况另有那些散落在官方、不为人知的菜品,那可就是数不堪数了,这戋戋三百多道,怕是连个零头都够不上啊!”
“小秋还是很明智的。”舍爷爷点点头,回身去查抄几个小孩的劳动服从。“季季还是想的简朴了些,今后要多跟小秋学学。”
“如何没见到,那是你没重视。”舍爷爷看着夏季这个模样,感觉有些好笑,“我记得你还问了一回,仿佛也问的是甚么好吃的,口感为甚么这么的好。”
“这个叫做炉肉。”舍爷爷把切好的炉肉/码放在盘子内里,“也叫做挂炉肉,或者烤方,是我们b市最传统的名菜了,大抵有三百多年的汗青了。在我们小的时候,逢年过节,有前提的都会买一块回家,只是厥后,这个技术渐渐失传了。前几年才规复,但这味道却不是我们小时候的味道了。或许跟环境有干系吧,毕竟阿谁时候,物质不是那么的丰富。”
“我们家不是做买卖嘛?莫非也不能吃好的嘛?”夏季眨巴着眼睛,很不解的看着舍爷爷。“我在书上、另有电视剧内里都看过,阿谁时候,很多贩子家吃的还是不错的。”
“我还是算了吧,这些费脑筋的活儿不如何合适我,我还是做一个简朴的吃货吧!”夏季靠在白仲秋的身上,打了个大大的哈欠,“舍爷爷,刚才您说,您吃过的炉肉是从内里买返来的,咱家吃的也是嘛?”
“三百一十二道?已经很多了啊!”
“现在做个简朴的吃货也不是那么轻易的事情啊,季季!”镇静走过来拍了拍夏季的肩膀,“现在食品安然但是个很严峻的题目呐!”