这些时候沈兰摸索出很多的调味品来,便宜酱油就是此中之一,沈兰做的酱油并不是用黄豆发酵而来的,而是用特别秘法来熬制的,这个天然是她曾经在电视里学来的,就是红曲做酱油,首要的体例是将红曲熬煮后安排一晚备用。
沈薇听沈兰这么说也没抗议。乖乖蹲一旁看沈兰清算蚌肉,此时的沈兰实在那里有表情清算蚌肉,这么一个宝贝落手里,她心跳得快从胸口蹦了出来。能这么淡定地持续清算蚌肉,美满是做给别人看的。
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渐渐将支离的碎片捡了起来,暴露内里的蚌肉,沈兰直接伸手去揪蚌肉,顿时感受手指碰到硬物,内心不由一愣,随后伸手将蚌肉从别的半边蚌壳里扯了出来,如此同时沈兰将蚌肉翻了过来,公然看到一层薄膜包裹着东西。
沈兰顺手将珍珠塞进了袖子里,她的袖子内里是缝了。袋的,这个天然是看电视学的,总看到时装电视剧里,人家从袖子里掏东西,她也试过成果东西老要掉出来,干脆就缝了个口袋在内里,如许天然就不会掉东西,并且也比较隐蔽,以是此时她将珍珠收进了袖子里的口袋里。
这个天下酱油和醋都有,只是沈兰风俗了吃这类便宜酱油,才没有hua钱别的购买,毕竟这个天下酱油的代价也不便宜,启事就是酱油除了黄豆外,还需求盐,盐在这个天下实在太高贵了,用它做的酱油又如何会便宜呢?
将米饭沥干,沈兰将锅洗了,就筹办炒菜了,先将猪油挖了一点润锅,然后就将咸菜和蚌肉倒进了锅里翻炒,炒一会儿后插手半碗水,将酱油、糖和盐别离放进锅里,然后盖上锅盖焖煮,沈兰本身固然喜好吃,但是厨艺并不hua哨也不特别好,以是她烧菜也不会特别烦琐庞大,完整家常便饭罢了。
当时看这个节目标时候,沈兰就特别去买了红曲米返来做,做出来的酱油味道还行,平时家里红烧或者凉拌也用这两款酱油停止调味,来的这个天下后,沈兰一开端没有空,也没精力整治这些东西,还是厥后过继后,日子承平了,并且她本身也偶然候,又想弄点红烧的食品来吃,就想到了这个。
淡水蚌出珍珠并不是甚么希奇的事情,沈兰之前也观光过珍珠蚌的养殖过程,天然晓得珍珠是如何构成的,沈兰手里这颗珍珠年份必然不小,形状也非常好,就是在她本来的天下也都是非常贵重的珍珠。却没想会让沈兰从一个大蚌壳里挖了出来。
弄好这些,沈兰才开端筹办弄蚌壳,这个蚌壳很大,色彩也很深,看起来是有些年初了,也不晓得内里的肉会不会因为如许而不好吃。
沈兰教唆完沈海陵,就回身洗了锅加了水,然后将之前浸泡的高粱米倒进过来筹办烧饭,之前已经说过了,这边人烧饭风俗将米也焯水的做法,沈兰现在并不是立即就烧饭,而是先将米煮出米汤,然后开端弄菜,最后才蒸饭。
“大姐,蚌壳里有甚么啊?”沈莲听到沈薇的话。也探出头来问道,沈兰坐在一个小矮凳声清算鱼虾。而沈薇风俗性跟过来玩,以是才一眼就看到了沈兰手里的珍珠,而沈莲和沈海陵则在内里,听到内里沈薇的惊呼,才从内里探了个头出去。