有大管事在一边饶有兴趣地看着，安一欣乐得偷懒，打碎鸡蛋分离出蛋清以后，就递给了陈厨，“用力顺着一个方向用力打。”
“这都好办，女人稍等半晌。”大管事笑着说，看了女婢一眼。
“做点心要银片干甚么？”陈厨问道。
安一欣内心暗笑，这些点心配奶油花到底是不太搭，如果有烤箱，能做出真正的蛋糕来，这位大管事必然是第一个猖獗爱好者。看他才刚吃了一朵奶油花，就把送给太子殿下看看，变成送给他尝尝了。(未完待续。)
“牛奶厨房里就有，是赵厨明天特地让人寻来，说是要用来洗甚么鱼的。不晓得女人要用多少，先济着女人用就是了。”大管事见安一欣连问了二样东西，逸园都没有，正感觉丢脸，一听这话不等陈厨说话，就抢着答道。
“等一等，我还没说完。除了这些，我还需求油纸，一大一小二把剪刀，洁净的竹筷和一片薄薄的银片。”安一欣笑着说。
安一欣先煮沸了一个碗底的牛奶，等陈厨手里的鸡蛋清越打更加，开端起沫以后，牛奶也晾凉了，她插手牛奶，再插手油和糖，然后又把铜盆还给陈厨，“持续打。”
她十几年没有玩过这个了，现在手痒难过，也不再管他们三个初尝奶油的反应，一朵又一朵的裱起花来。
技术没有丢下，安一欣内心欢畅，不由自主地就在内心悄悄哼唱了一句，玫瑰玫瑰我爱你。
女婢微微张着嘴，用舌尖感受着奶油，好象震惊于那绵软的口感，悄悄‘唔’了一声。
安一欣笑，摆了摆手，“你一会就晓得了。”
“都雅得都不象是点心了。”大管事喃喃地说。
女婢本来就眼馋得要死，见她表示，再也顾不上别的，忙也抄起竹筷挑了一朵奶油塞进了嘴里。
安一欣伸手拿起桂花糕，放在小盘子里，送到大管事面前，“你尝尝看。”
打好的奶油灌进裱花袋，安一欣深吸了一口气，拿起一根洁净筷子，开端在筷子尖上裱玫瑰花。
裱了玫瑰，又在点心上裱装潢的斑纹，直到一袋奶油用完，安一欣笑嘻嘻地停动手，看了看刚裱好的点心，又看了看陈厨，“你想不想学？”
大管事把安一欣刚裱好的点心攒成一盘，亲手端着，“这些我送下去给太子殿下尝尝。”
安一欣莞尔，把盘子往大管事手里塞了塞，“这有一盆奶油呢，你先尝尝，我再多做几个。”
陈厨固然不明白安一欣为甚么只用蛋清，不要蛋黄。不过他是逸园最好的点心徒弟，平时调点心馅练出了手劲，见安一欣让本身打鸡蛋，大管事又在一旁看着，也没有多问，拿起竹筷就打了起来。
洁白如雪的奶油花瓣，就象真正的花瓣一样，有着天生的柔嫩质感，固然是奶油做的假花，但是精美小巧，桂花糕看起来顿时就不一样了。
安一欣笑，冲着她点了点头。
陈厨冒死点头，“我想学。”他立即说道。就算奶油味道普通，但是用它裱出来的花但是太都雅了，就算是用来装潢也值得一学。