首页 > 农家茶香 > 第65章摘茶籽

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董安然在中间奇特地问道:“mm,你在摘这个做甚么,这个也不能吃?”

又在四周寻觅起其他的茶树,很快两人背上就快有一篓子了。

在当代,茶油但是比橄榄油还要好,被国际营养学会称为全天下最好的食用油。

董安然听到奇特,“榨油?这个能够榨油?不是用猪油榨吗?不能吃的东西也能榨油?”

说完还闭着眼,还回味了一下。

茶油一出,谁与争锋。

茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和别的增加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,特别是它所含的丰富的亚麻酸是人体必须而又不能分解的。

董安然就嘿嘿地笑了,两人将这棵树摘完,差未几也有七八斤了。

董快意脸上放光,双手不断地摘着,将树上的茶籽放进背篓里。

董快意听到另有人编成歌了,那就是大师都熟谙的,也对这个歌很感兴趣。“哥,是甚么意义,听到都是甚么月的。”

然后两人就拉动手在后山翻山越岭寻觅起来,找的气喘吁吁但是甚么也没有看到,她不由内心有些泄气。莫非本身找错方向了?

但是对于放进嘴里不能吃的,都感觉他们是无用的。她就耐烦解释道:“哥,这个不是直接用来吃的,这个用来榨油吃。”

《本草纲目》中提到茶油的食疗感化:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢。”其他古籍中也多有记录,《纲目拾遗》记录“茶油能够医治痔疮,退湿热”《农居饮食谱》记录“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽产生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”

茶子树又叫油茶树,属于茶科,常绿的小乔木。因为它结的果实能够榨油,故叫油茶树。春季时,茶子树会绽放出新绿,绿油油的,清鲜发亮。每逢金秋十月,它的果实刚被采摘完不久,便会着花,漫山遍野

董快意可贵看到大哥这个模样,耐烦地在原地等了起来,待他出来的时候,手内心放着一把果子,长的有点像香蕉,但比香蕉小多了。

董快意接过一个,撕去皮,咬了一口,确切好吃。“哥,你眼睛真短长,这都能被你发明。”

董快意这个时候也没有表情找人参,找药材了。有这个茶籽榨出一斤,能买多少柴了,家里能够吃上多少斤肉啊。

“那是,你也不看看是谁的mm。”

董安然擦擦额头的汗水,也拿起一个吃起来,“我客岁的时候,来过这里,就在这里摘了几个,方才去找了看看有没有,没有想到还真有。”

从去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理体例,是以它是真正的纯天然绿色食用油。

看到了好东西还不从速摘,有这些茶籽她那里还担忧吃油的题目。

“天下太夸姣了,我爱你们。”

“mm,你真聪明。”

董安然听了,“哦”了一声,忙上前一起采,家里但是吃不起油,有这个能榨油太好了。

此时现在,她想高歌一曲,表达她的高兴之情。

村里之前也有人摘过,大师都晓得不能吃的,内里黑黑的籽。有人不信邪的吃了,成果差点咬掉半个牙齿才把内里的青皮剥开,内里另有层坚固的外壳,再咬,内里是苦的。今后就再也没有人吃过了。

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