温小和见人家急得脸红脖子粗的也没有做出甚么过激的行动，笑着走上前来讲道：“小二，你别急，我们也不是说你们香满楼的烧鸡不好吃，只是，这做人嘛，还是低调点好，话也不能说的太满。”
笑着说道：“是啊，就是我们，到这里天然是来用饭的，莫非你们香满楼还干别的谋生不成？”
将鸡身均匀的刷上蜂蜜以后，在锅里放油，将油烧到五成熟时，开端炸鸡，炸到正背面都微微泛黄便能够了。
温小和先是挑了一只肥瘦合适的鸡，洗濯洁净后，手脚敏捷的去头去尾去爪，刀法洁净利落，只是这一手，就已经叫那大掌柜收起了之前的轻视之色。
温小和倒是感觉去那里都无所谓，既然人家都诚意聘请了，不去仿佛不给面子，一行人跟着就上了二楼。
闻声这话，那大掌柜的眼里闪过一丝错愕，莫非面前这位还是个厨艺妙手不成？目光看向侯三，见他也是一脸茫然，赶紧对温小和说道：“请跟我来。”
毕竟他说，不管客人说甚么都是对的，那意义就是，她是客人，她说的就算是错的你也要以为她的对的。
那大掌柜见温小和说话也是绵里藏刀，这会儿大厅里已经很多人看向这边了，再闹下去对买卖也不太好，笑着说道：“既然是候掌柜的年老迈嫂，那就是自家人，走，我们去二楼雅间。”
当初老宅的人不都说那侯三是掌柜的吗？如何竟然不是他？
这会儿工夫，已经有人将香满楼的掌柜叫来了，温小和一看来的不是侯三，眼里闪过一丝惊奇。
最后一步，将炸好的鸡放在锅里，再加上香料、佐料，加水煮，煮到差未几的时候，便能够大火收汁起锅了。
然后将鸡身上的水擦干，刷上一层蜂蜜，实在最好是用麦芽糖，但是这里没有，只能用蜂蜜代替，站在一旁的厨子见温小和竟然给鸡刷起了蜂蜜，有些奇特的问道：“娘子是不是刷错了？这个可不是油。”
温小和说这话也没有别的意义，纯属开打趣，随口说的那么一句，但这话听到这小二的眼里，可就不是那么回事了。
“既然掌柜的这么固执于这个题目，那就借你们的厨房一用。”
本来这鸡头天早晨腌制一晚第二天做最好，但这会儿也已经来不及了，先是将鸡用水煮一遍，煮出上面有一层浮沫，然后将水倒掉，用冷水冲刷鸡身，一冷一热，让鸡皮紧绷有弹性。
见温小和被人挤兑，康哥儿就不对劲了，固然一贯内疚，但却不能忍耐别人欺负他娘，站起来涨红脸说道：“我娘也没有说错甚么，你干甚么欺负我娘。”
温小和看着有些想笑，这个掌柜的一看也是个妙人，他说的那话，固然明面上是让小二报歉了，但实际上却看的出来，对于温小和说的话是不屑一顾的。
温小和笑着说道：“我可没有说你们的烧鸡不好吃，我只是说，万事说话不能说的太满，此人外有人天外有天，还是谦善点好。”
这东华国，谁不晓得他们香满楼都烧鸡名满天下，多少王公贵族到临水县这个小县城就是为了尝一尝他们家烧鸡的味道，但面前这个乡野村妇竟然说甚么天外有天，这的确就是赤裸裸的打脸和挑衅，说不定，她就是哪家合作敌手派来砸场子的！
二楼和一楼天然是不一样的，一间一间的雅间隔开，温馨幽雅又庇护了客人的隐私。