李家沟这里没有卖人的人这家,想要买肉就必须得去镇上。但是偶然候,也会有屠夫挑着肉来村庄里叫卖的。就比现在天,因为大师都忙着种冬小麦,没时候去镇上买,屠夫为了赢利,天然会挑着猪肉在各村庄转悠。
洗了锅,等锅里的水烧干,锅烧热以后,倒进油,等猪油化开以后,再直接把跺好的瘦肉倒出来。瘦肉倒进锅里以后,就要用炒菜用的铲子不断地在锅里翻炒,等将近熟的时候,就往锅里放一些跺碎的生姜,大蒜,盐等作料。香喷喷的臊子便出炉了,这臊子直接下饭都能够,用来吃面也很不错。
等鸡蛋羹蒸熟了,直接把炒好的臊子浇在鸡蛋羹上面,唐婆子要求的带肉臊子的鸡蛋羹便做好了!
顾曼娘这才刚给唐小宝他们舀好饭,唐婆子的喊声便响了起来。