首页 > 农家悍妻:田园美食香 > 第二十四章成品
见那桌子上空空如也,脸上透出些笑意,但她还是装出体贴的模样,问道,“今个还是老端方,豆腐花非常!”
孙铁良捏起来一点,搓了搓,欣喜道,“滑溜溜的,不涩了,这是不是就枯燥好了?”
柳宓也不焦急,她每天都在打量着她磨好的江米粉的窜改,一开端刚磨好,捏在手内心是带着些湿气的,就算当初炒制时,是用了散热比较好的沙子,但还是不免带着湿气。
以是随后几天,阿谁女人再来买早点时,柳宓一向是笑着说还没做好。
听他发问,柳宓细心解释,“这些东西都有很好的吸水性,只要放在内里,就能充当枯燥剂,减少我们天然晾干的时候,不但是绿豆芽,蚕豆也能起到一样的感化。”
这些云片糕,破钞的时候长,加上那炒粉磨干以后,得再放一段时候,等陈化一下,成品才气做的都雅。
煮时必须重视现在的气温,温度与火候有着很大的干系,现在夜里气温略微低点,火力就要小点,同时得重视一下锅里水的温度,长时候保持微微翻滚的状况,这是为了制止云片糕含水过量。
戌时,终究做完了这统统,取了个密不通风的木盒子,在盒子里撒上炒熟过的面粉,谨慎翼翼的把切好美化过的糕坯放了出来。
“抽柴!”柳宓一向察看着那云片糕的发涨程度,见机会差未几到了,大声叫小娘舅抽走柴火!
“也是,来,我陪着你,彻夜你啥时候睡,我就啥时候睡!”姐妹俩豪情好,不一会就偷摸摸说了悄悄话。
“如许啊!”他靠近了看,发明公然如此,四天前她放出来的绿豆芽只是微微带着点芽儿,这会,已经长了一个指腹的长度。
厥后,乃至在花船上,那些无所事事的姐儿们,都开端打起了赌,不过,几近统统的人,都压着她以失利告终。
第二十四章成品
“等明个早上的时候,就是成品啦!”
“想甚么呢,还得再费点工夫呢!”还得要冷却,切条,再回锅一次,现在充其量才胜利了一半。
比来那女人挑衅说,全花船已经有五成的人押了,除了那一两个恩客押着她们能做出好吃的点心,其他的人,一概是输!
次日,还是是五更天,柳家三人解缆往汴河去,跟前几日苦衷重重不一样,此次,三人举头挺胸,对劲之情,难以言表。
女人只觉得她说的没做好,是用心推委,怕是没本领做不出来了,垂垂的,脸上就多了些轻视。
递给她篮子时,那女人佯装记性差的拍拍脑门,“看我这记性!都忘了问你一下,这点心做出来了吗?今个要再做不出,我们可就得走了。”
“普通来讲,我们最好枯燥个两三个月,但是这会没时候了,结果固然没那么好,但应当会不错的。”她说的胸有成竹,但是内心总归是带着点忐忑的。
柳月莲的面早就发好了,这会晤mm严峻巴巴的模样,自个这心都似被高高吊起。
柳宓挺直腰板,学着她模样,一样拍了自个一下,“您看我这记性,本来都筹办好了,一忙,倒是把这忘在了脑后!”
难度不成谓不小。
柳月莲打了个呵欠,“早晓得要这么费事,当时我们就不该接这个活的,为了这么一个点心,把你折磨的吃不好睡不好的。”
本来只是略微晚几天给,可在这些人眼里,不知为啥就变了味,说是她不敢,打了退堂鼓,实在,不止是那些花船上的恩客,就连平时这些搬货卸货的男人们,也悄悄的开了赌局。