首页 > 农家悍妻:田园美食香 > 第一百一十二章风干兔肉
“好,跟你家掌柜的说,过些光阴,我再去跟贵酒楼大厨,好好参议一番!”
大人不对因而大人,跟小孩子记仇,实在不是啥明智挑选。
这些调料提及来轻易,但做起来带着又难又烦琐。
“这是那里话!”孙氏伉俪诚恳惯了,这二十一罐在他们看来就是占了大便宜的,那里能仗着过年就胡乱要价?
噼里啪啦,爆仗喜庆的响声在农家小院盘桓。
“不是前两天赋送了三罐畴昔吗?如何这么快就没了?”柳宓不解。
孙氏吃到一半,这才想起先前弟弟往这送了些,爹在的时候,亲手酿的酒,让柳宓去取酒出来,亲身给柳诚恳跟四个女人倒了点。
“娘,我先畴昔了,您帮着我照看一下客人!”
比来他们每天忙得脚不沾地!
估计怕孩子们看到笑话,又从速喝了一杯,手擦着眼道,“这酒真是烈啊!”
柳宓感觉,自个的小奥妙仿佛被人看破似得,脸颊闪现一抹红晕,正巧这会要筹办午餐,她借口遁了。
以是看起来只是一些异化好的调料,实际上,破钞的人力跟工夫,真的很多。
一咬开皮,内里就是流着油的猪肉丸子。
柳宓脸上带着深意。
大姐按着她的要求,往内里添着柴火。
收起了嬉皮笑容的神采,恭敬的朝她鞠躬,见她要走,柳宓烦恼的拍了下自个脑门。
这些筹办事情做好后,还得用细网筛子过滤一遍,等看不清质料后,再让柳宓自个来按着分量配比例。
毕竟,害人之心不成有,防人之心不成无。
孙氏拍了一下她的手,说了句小孩子……勿怪之类的,柳诚恳带着她们恭敬的拜拜。
干焙时,又必须重视火候,不然略微不慎,最后烘干的质料会全变废,因为稍稍一过了火候,全部调料的味道就变了。
马三接着油纸包裹的东西,慎重点了点头,这才赶着马车,仓促拜别。
他今个能出来拿东西,那还是掌柜的信不过旁人,如果被人晓得了这调料是这家供应的,那可咋办?
柳宓内心有气,却也不能说啥。
土豆炖排骨的香气,传了老远老远。
柳诚恳在一旁老诚恳实的削竹罐,时不时的昂首往外看一眼,明显还是带着点期盼。
这才气吃东西。
说的是参议,估计是露一手,如果露一手的话,必定又有新的菜色要教给他们。
第一百一十二章风干兔肉
柳宓起家往灶房去时,还问了问,“你们掌柜的说是要几罐?”
“那是,那是!”马三儿不断的擦汗。
二姐手劲大,这会拿着蒸屉布,包裹着那些调料,先用擀面杖给捣碎,随即再弄到石臼里,第二遍研磨。
“八罐,哦不,十罐!三罐炖肉料,二罐十三香,另有,还要五罐的五香粉。”
她要做的就是稳好这客人。
马三儿挠挠头,结结巴巴道,“拖您的福,这几日买卖,买卖有些好”
柳宓闻着酒香,贪婪的吸口气,“娘,这是给我们喝的?”
“娘,这是人家掌柜的情意,我们如果推让的话,岂不是不给人家面子?”
“快点,快把晒着的调料搬回屋子里!”柳诚恳快速的跑到内里,一手夹着一个簸箕,小跑的回到屋子。
起首得选调料,现在这些调料,很少一部分是她们亲身找,大多数都是去药铺抓,但是好些药不平常入药,便有点潮,她先得烘干才行。