且为了麦子能够尽快归仓，制止风雨损了收成，村中也是碾出来了好几个打麦场来，天一亮便开端做活，入夜了忙活的人才清算东西归家。
等确保麦粒儿都脱落，将上头那一层麦秸秆拿了麦叉子叉到一旁垛成麦秸垛，再趁着傍晚的风扬走那些破裂的麦穗末，洁净的麦籽粒儿便能够装了麻袋，拉到自个儿的院子里头，晒上两三日，等完整晒干了，或拉去磨了面，或拿去换了钱，或归了仓储存起来。
但这看似简朴的麦子脱粒事情，却要具有大卖场，牛，石滚子三样首要的东西，而这些也并非是家家户户都能具有的。
也因为这个风俗，端五这天，全部村中都满盈着一股难以言明的气味。
毕竟蒸蒜这个东西，是一种比生蒜的气味还要浓烈的多的存在，再被人吃入口中，相互这么一张嘴说话……
以是每年到这个时候，白康元都会提早堆积了村中的壮劳力，调集了村中的耕牛，集合做这些活。
以是甚么时候开端收麦子，是个极有学问的事情。
但话又说了返来，麦子也不能熟的太狠，不然割麦子的时候，一碰那麦穗儿，麦籽粒儿就往下落，落在地里头，捡拾就变得困难很多，也会华侈。。。
这里过端五，讲究吃的是囫囵带壳的蒸鸡蛋，带皮的全部蒸蒜，别的的，给孩子们捻了五彩绳来绑手环，家里余裕的又有闲人的，缝个香包让孩子们带着出去显摆。
配上香包那种零散劣质香料的浓烈气味，以及艾草的气味……
没有这些东西要打麦子的，运了麦子过来，按亩来讲，给上多少钱，而进献了劳力和耕牛的，便能够免费打麦，且按照人和耕牛干活时候是非，再分外得些银钱。
就连门口要挂艾草这个事儿，也是有人做，有人不做的。
也是以，端五这类季节，在这里，也并不受正视。
割返来的麦子，连杆带穗的全部平铺到那场上头，牵了牛过来，拉着石滚子在那麦子上头不断的碾压，将麦籽粒儿完整的从麦穗上头离开。
提早撅好了土，用石滚子压的平实，便成了打麦场。
过了端五，各家便进入了农忙期间。
且这里盛产小麦棒子，大米和糯米偶尔吃一吃还行，并不悠长当作主食来吃，很多人乃至是以而吃不惯粽子。
苏木蓝当即便决定，本年的蒜必然要少种一些。
不然这般过湿的麦籽粒儿收了返来，晒干了水分后也是瘪瘪的麦籽粒儿，收成是要大打扣头的。
农户都是长年种地，对这些也算很有经历，看着麦子这会儿的长势，已是连续开端磨了镰刀，备了吃食，随时筹办收麦子。
且这个时候已是入夏，夏季总轻易下阵雨，如果一场风雨下来，麦子卧上一大片，沾上潮湿的空中，不等收时，便会重新长了芽……
如此一来，能够说家家户户都能来得及打麦，且能制止一些因为不及时打麦子而引来的不需求的丧失。