张徒弟的答案让姜婉白不测的很，他说田承宝刚才去贩子上去找了半天她之前说的南边豆腐，成果当然是没找到。
崔景堂一副被说中苦衷的模样，高低打量了几眼姜婉白，“我现在倒是有点猎奇了，以你的技术，再加上你的脾气，如何会这么多年都寂寂无闻，直到现在才开端崭露头角。”
“你让老二跟你一起去吧，我就不去了。对了，叫上银凤，她前次不是说她也要去的吗！”
姜婉白跟崔景堂达成共鸣，由崔景堂派人去采办小虾，姜婉白则要赶在新年的时候制作好紫芝酱，交给崔景堂售卖，至于盐城的一些事情，只是大抵的商定了一下，为了制止到时呈现甚么不测的状况，两边各自都留有空间。
就是不晓得你们南北杂货铺在盐城有没有分店，如果没有，可就有点费事了。”姜婉白道。
“煮豆浆时，温度必然包管在水沸腾摆布阿谁温度，不能太低，也不能太高，还要重视好时候。”
王氏神采微动，但很快就规复了普通，点头承诺了。
只要最后一种，颗粒饱满圆润，浑身披发着光芒的豆子，才是最好的，田承宝就像选珍珠一样，一颗颗的将那些豆子分开，然后放在一边插手水浸泡。
姜婉白细心回想着她所晓得的、做豆腐的要点，然后一一奉告田承宝，恐怕遗漏了那里，让他走了弯路。
崔景堂眼神一亮，“另有呢？”
越说越慢，最后，她实在想不起来了，这才道：“这类事急也急不得，你渐渐做。”
姜婉白无法的笑了笑，跟他道了别，这才去见田良东，她要好好感激一下田良东才行，如果别的学徒，每天干活还来不及呢，如何还会故意机、偶然候做本身想做的事，田良东这么对田承宝，但是好大一个恩典。
“为甚么？”
姜婉白也有些难堪，或许最好的体例，就是她现在就去盐城，但是，她在盐城人生地不熟的，再加上顿时就要入冬、过年，这实在不是一个去那边的好机会。
北方豆腐则只要八成五，提及来二者也只差了那么一点罢了，以是在点卤的时候必然要重视，一丝半毫、一燃烧候都不成差。”
姜婉白有些无语，她只不过顺嘴溜出这么一个词，就被崔景堂给抓住了，“对了，我们这合约，恐怕要来岁才气开端，我曾经承诺过这酒楼的仆人，本年以内不大范围售卖紫芝酱，我要信守承诺。看小说到网”
“分店的事倒是不消担忧，只不过，你几月份去？并且就算你去了以后，也不成能立即筹办好东西，凑齐人手，这么一来，这紫芝酱，可不晓得几月份才气开端售卖了。”
另有一种是看起来有点残疾的，比如没长开、皱在一起的豆子，或者上面有一点小伤口、小斑点的豆子，这类固然能吃，但如果真按讲究的做法来，这类豆子也是不能用的，影响口感。
从满香搂返来，姜婉白开端筹办制作虾酱的事件，现在气候凉了，虾酱不好发酵，另有酿制虾酱的坛子也没有，食盐也未几了，都要做好筹算。
“这……”姜婉白有些语塞，莫非她要说，她是穿超出来的吗！决计忽视了这个题目，她道，“既然已经跟你定了合约，有一件事我还要奉告你，实在，就是来岁，我也不包管必然有多量紫芝酱卖个你的。”
崔景堂收起了脸上的笑容，“晓得我为甚么约你在这见面吗？”