唰的一下将荷叶包包好，姜婉白笑着道，“如果遵循你爹的说法，就应当能够。行了，你看也看过了，从速出去干活吧，今后，有你看的时候。”
此中，八种东西各具香脆，嚼劲，甜嫩等特性，比如，牛百叶脆而甜，又比如牛胸肌又称胸间肉或牛四两，比纯牛肉更具嚼劲，并且脆香不腻。
李屠户见姜婉白震惊，故意想矫饰本身的技术，便道：“我这但是家传的技术，点**杀牛，找准牛脖子上的阿谁鼓包，就一刀就处理题目，又快又没有痛苦，也算让那牛少受一点罪。”
这么快，这么安静？姜婉白有些不敢信赖，要晓得，如果杀个猪，那猪可要叫喊半天呢，那声音，真可谓是“杀猪般的惨叫”，根基上是一家杀猪，一个村都晓得。
中午的时候，姜婉白请来了三叔祖，又留了田文虎、李屠户一起在家里吃午餐，而他们的饭食说简朴也简朴，说可贵也可贵，恰是在当代大名鼎鼎的“牛八宝”火锅。
说着，两人就出去做饭，姜婉白爱喝粥，明天早晨，还要细细的给姜婉白熬上一锅粥才好。
幸亏李屠户刹时反应过来本身说错话了，从速挽救道：“你们家这件事分歧，这牛都病成如许了，杀了它是告结束它的痛苦。
小火将辣椒、花椒、花生碎炒香、炒酥，然后拿出来，锅内加多多的油，把牛肉粒放出来煎炸，在牛肉变色后，把切好的豆豉放入锅中，渐渐的炒匀，出香。
“娘，这东西如何这么香。”田老四第一个道。
“这……”田老二有些拿不准姜婉白的意义，以是游移着不敢接阿谁簪子。
田家的院子中又是辣椒的香味，又是花生、芝麻的香味，另有牛肉的香味，最后这些香味又汇分解一股特别的香味，直闻的人食欲大开，欲罢不能。
就在这时候，田老二等人俄然动了，如同发疯的兔子一样，三人底子没等世人反应过来，就仓猝将那竹筐抬起，放到了院子的一边，交给了王氏跟张氏，“从速清算出来，中午好待客。”
将刚才剥下的那一点牛黄加净水调和，然后涂在指甲上，指甲立即变成了黄色，也就是“挂甲”胜利，姜婉白顿时暴露了笑容，总算，天随人愿。
那牛浑身一颤，身材微动，仿佛挣扎着要起来，但是，它的四肢被绑着，那血又如流水普通的落到阿谁早已筹办好的瓦盆里，它很快就落空了力量，摇摆了两下牛头，便栽倒在地，再没了声气。
李屠户哈哈一笑，“够了够了，实在底子用不了这么多人，有两三小我就够了。”
王氏跟张氏也累的胳膊直颤栗，但是遵循农家的风俗，这饭，就得她们俩做，以是她们强撑着就要去做饭。
婶子，你说是不是？”
将牛肉从地窖里拿出来，放在锅里炖上，牛骨也放在一边熬上，他们又筹办别的菜色，择菜的择菜，切肉的切肉，忙的不亦乐乎。
李屠户笑哈哈的受了，然后道：“接下来的事才需求人呢，这牛体型大，分量重，我需求人帮我一起剥皮、拆骨。”说着，他又换了一柄轻浮些的刀，让几人帮手，将牛吊了起来，这才开端给牛剥皮。
一回到房中，她从速关上门，然后将那荷叶包翻开，朝荷叶中间看去，只见阿谁应当是牛黄的东西呈卵形，分量有点轻，大要呈金黄色，细致而有光芒，一看就不是凡品。