世人都道那家饭庄的大厨有一手做猪肉的妙技术,却不晓得真正的苗头,在他送畴昔的那份猪肉上。
早晨和单老头筹议了一家是否扩大养殖猪鸭鸡范围的事,在获得单老头的应允后,蒋婆子俄然开口说道。
“你是说, 还想我们这儿,再扩大些范围?”
别看单峻海好似不如何着调,净日里往镇上和县城里跑,没个正行,实际上他每一躺往县城里去,还真是有本身的端庄事做。
几近是看到他送去的猪肉的第一眼,那家掌柜就定下了他们家肉铺的猪,其他几家肉铺送去的那些猪肉,阿谁掌柜瞧也没瞧一下。
伉俪俩也没筹议如何分炊,一下子,氛围变得有些沉默。
单老头一时没想明白,但是很快的,他就贯穿到了老婆子的意义。
严坤当初第一次宰杀单家的猪,就认识到这猪肉不简朴,他杀了这么多年的猪,就没见过脂肪漫衍恰到好处,猪肉纹理光彩又那么标致的猪肉。
厥后靠着他送去的那些猪肉,饭庄里搞了一个每天限量二十份的红焖肉,在一段时候后,竟然火爆的供不该求,连带着他送畴昔的猪肉收卖价也蹭蹭往上涨。
甚么单家猪,改叫福宝猪还差未几。
单峻海他们人多,旁人就算盯上了这里头的利润,但是小打小闹的,普通人不敢和他们横,有点本领的,又感觉为了那么点蝇头小利闹得丢脸,实在是没甚么需求,也是以,这份小买卖,他们断断续续做了三四年,赚来的钱,比上不敷,比下不足,起码能够让家里的媳妇后代,过得舒舒坦坦的。
人还是得有点寻求的,严坤信赖本身识人的目光,单家绝对不是那种过河拆桥的人家,以是他要帮忙单家把他们家独门技术养出来的猪鸭鸡发扬光大。
现在严坤的肉铺里卖的,都是他从别家收来的猪,至于单家的那些肉猪,他就专供那一家饭庄,并不是严坤没野心,他晓得,如果爆出来,那家饭庄的红焖肉之以是好吃,不美满是因为大厨的技术,还是因为他供应的猪肉的话,恐怕猪肉的售价,又会迎来一个可骇的高度。
毕竟物以稀为贵,以是从一开端认识到单家的猪肉品格好后,他就专门将这些猪肉供应一家店,因为将这些好猪肉供应的店家多了,那么多店都出近似的招牌菜,就表现不出这类猪肉的代价了。
谁让,大房一家,现在都进了县城呢。
严坤说,现在他们单家供应的鸡鸭另有成猪还是是太少, 但愿他们家能够扩大猪鸭鸡或是其他小牲口的养殖范围,但是嘴巴上嘴皮碰下嘴皮说的轻易, 真要把事情做好了, 却不是一件易事。
达成这个欲望,严坤就死而无憾了。
但是他挑选了忍耐,因为他晓得,现在完整不是爆出这件事的时候,只要等那家饭庄的名誉越来越大了,等周边几个县城的人都传闻了这家饭庄的名誉,等这里有头有脸的人物,都尝过那些名菜的味道,等当时候暴光,才气够表现这些珍羞的代价。
但是比来这段日子,县里来的一个新县令,对方看准了坝江县港口的商机,仿佛有复兴他们本地海上商贸的意义,这么一来,他们那点子小买卖,能够就做不得了。
严坤想着,既然兰陵那样的小都城能出甚么兰陵黑猪如许的名种,他们坝江县就不成了?