用烟熏制的豆腐干子,和宿世那种电烤出来的,光彩上能够要差一些,略微偏黑,并且另有一股烟熏味儿。
对于比来的风言风语,慕贞天然有所耳闻,挑了个晌午,大师都返来歇火(歇息)的时候,慕贞叮嘱赵明哲,去把村里的社员都叫到家里来。
而这里的本土制作的豆腐,采取的是酸菜水滴浆,有些处所也把这个叫卤水。
就是把豆腐,切成大小差未几的长方形,然后细细的摸上盐,放在筛子里,用烟子渐渐的熏制就好。
“土豆的收买代价,那我们就肯定好了,如果世人没有贰言,贞娘另有一事和大师相商。”
他虽是个小小的村长,不过,如果他平窑村的人,比其他的村要敷裕,传出去,也是他这个村长带拥有方啊。
说着,笑着看了一眼世人的神采,接着道:“想必,现在大师对土豆的代价,都有所体味,内里的风言风语,我也都有所耳闻,不过,我慕贞明天把话搁在这儿。大师都是给我慕贞行了便利的,我慕贞定不会,叫大师亏蚀或亏损就是了。”
用酸菜水滴浆做出来的豆腐,就算是冷的,拿起一块,就那么沾着辣椒吃,也非常的适口。不像宿世的豆腐,没有味道不说,一咬还是一嘴的水。
和宿世分歧,因为大多数都是种庄稼的,银子属于奇怪东西,以是,大师情面礼往,普通送的都是粮食。
平窑村虽说有河,但是,喂鸭子的人家还是比较少的,除了沿河的农户,其他的,根基上养的都是鸡。
而那些没有入社的呢,虽说此事与他们无关,但是,倒是有很多人,抱着看好戏的态度张望着。
见世人都坐定了以后,慕贞这才开口道:“今儿叫大伙儿来,没有别的事儿,就是为了那土豆。”
二十头猪,等喂到年末的时候,每头差未几就有百把斤,以是,这猪圈的面积可不小,锵锵赶在挖土豆的前几天,给建起来了。
实在,自从土豆的代价出来以后,世人便是一番好等,就算慕贞不来找他们,他们估计也会来找慕贞的。
毕竟人家这屋子,连道场都清算的干清干净,而他们见天的在泥巴堆里滚着,莫讨每天往人家屋里钻,弄的到处都是泥巴,徒惹人嫌。
慕贞笑着看了那人一眼,问道:“您去镇上探听的代价是多少呢?”
慕贞点头道:“老天爷照顾,本年的年景好,不过,就是因为年景好,庄稼的代价就低了。我也反面大师绕弯子了,市道上收的是五文,我给七文。”
是以,当下就有人冲动道:“这咋不可,十文钱但是赚了呢,咱家本年一年的支出,估计都没得这卖土豆赚的多呢。”
不过,因为此次送豆腐的人还真很多,撤除做来菜用的,还剩下有四五十斤。
虽说见过了,但是看着这么气度的屋子,大师还是忍不住的多看了几眼。住不上,过过眼瘾也是好的。
见几位长辈都不讲究,她便笑着上前,扶着慕贞的手,拉着她坐下,“就是,叔和婶子们,都不是那小量的人,你有了身子,乖乖儿坐着就是了。”
本日有事和大师商讨,慕贞就没有多加推让,顺服的坐了下来。
二三十只来鸡的窝,也简朴。
豆腐干子的做法,也非常的简朴。
是以,慕贞便筹算,将其做成豆腐干子。
得了这个价位,世人的内心都非常的欢畅,村长做为代表开口道:“贞娘你有啥事,直说就是,能帮的,我们必然帮。”