首页 > 农家女厨神 > 081 挖空心思

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起首,便是洗濯。花嘛,最是柔滑。洗濯时最首要的事,便是必然要重视力道。

老刘奇特地很,却也不说破,喊了个小厮,“你带着云女人去菜地。”

“凭本身的技术,做出几个他没见过、没吃过的菜式倒轻易,不过,如果这厨房中不常见的食材最好。”

比如,要体味宴席的目标。是家常宴,还是宴客宴。

最后一进有后门,出了院子,面前豁然开畅。满眼翠绿,竟是农田!

实在,红薯叶倒是最营养、最抗癌的食材!

等两人满载而归,世人的眼睛都看过来。

顾府阔大,院子有三进。

在路上的时候,对于菜谱,云叶已经有了大抵的考虑。

先摘掉花蕊、花萼,然后洗净花冠。洗完后重视查抄,看看花冠和花瓣是否有破的,如有便要换掉。

实在,很简朴,云叶是为了“看人下菜”!

“世家公子吃过红薯叶吗?” 云叶暗笑,“贫民都用来喂猪的……”

想想那二世祖,云叶有些皱眉,暗道:“厨房有的,想来那小子早就吃过了吧。”

云叶笑笑,叮咛那小厮开端洗红薯叶。

这桌上有两个极具特性的菜便好,若满桌都是没见过的,便花了眼了……

“女人,你这是做甚么?”

云叶又问了客人的春秋、爱好、出身……乃至职业、学问等等。

这个有些费事,破钞的时候也多些。不过,只要重视伎俩,还是很好弄的。当然了,需求经历。

但是到底做甚么,还不决。因为,还要筹办很多东西。

老刘答道:“有。”

总之,一句话,人家尝遍了百味、不好服侍!

这里要选用即将开放的花蕾最好,怒放的花朵却差了一些。

这个词在糊口中是个贬义词,对于厨师这个行业来讲,倒是个必修课。

眼睛瞅见中间开得恰好的金黄色南瓜花,云叶乐了,“就是你了!”

云叶看着厨房中的食材,全得很。能够说,这个时令有甚么,这厨房里便有甚么。只看你如何阐扬了。

那么,就要体味客人的爱好。但是,管家只说是个难服侍的,竟也说不出来高朋爱好哪一口!

嗯,这里有的蔬菜,厨房里都有。

放眼看去,不远处一大片红薯绿叶翻浪、翠绿喜人。

想到这里,云叶问道:“这府中可有菜地?”

见篮子中不是红薯叶便是南瓜花,都惊奇地瞪大了眼。

这高朋是京中来的世家公子,不到二十岁,学问虽不高,倒是个吃喝玩乐的妙手……

“我想去看看。”

“哦,我自有安排。”

挨着高大的院墙,便是几亩菜地,因为是夏季,蔬菜多得是。云叶大抵看了一眼。

把保全搞得很警戒,心中暗道“这丫头不是有别的甚么设法吧?”

此次不消说了,是宴客宴。

低头瞥见脚下南瓜,云叶点头,南瓜太浅显了。

试想一下,对方是甚么人你都不晓得,如何能够投其所好呢?

保全大抵含含混糊地说了一番,云叶也晓得了大抵。

云叶转头对那小厮道:“你去掐些红薯叶来,只要最顶端最鲜嫩的。”

南瓜花嘛,倒要本身亲身脱手了。

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