红薯因为产量大、耐储存,乡间人是比较喜好种红薯的。
保全领遭到了顾老的眼神,又俄然想到云叶说的本身能够领赏的话来,顿时神清气爽!
以是,小厮说了是红薯叶以后,凌绪底子没有甚么反应。
以是,就算云叶得了打赏,大师也只要祝贺的份儿,并没有过分妒忌的需求。
“哦?哪家饭店?”
云叶在厨房固然做完了菜,却也没有闲着,抢着打扫厨房卫生。
凌绪点头,把桌上的菜每道都尝了一遍。
凌绪俊脸含笑,点点头,毫不粉饰赞叹之色,“御膳中亦未曾吃过这南瓜花,味道竟是极美!伯父,好口福啊!”
凌绪道:“还是这花最甘旨。”说完,便感慨道:“本日到了永安城,竟比前次大有收成。”
凌绪问:“贵府厨师新出的菜式?”
说完,便赏了保全一个眼神,“行,找的好厨子!”
世人见云叶挺活泛,也都喜好。
是以,凌绪是连红薯都没有见过的人,更不要说红薯叶了。
没想到,吃了一朵南瓜花,竟是意想不到的好吃!
顾老一头黑线完了,也只是好笑。
云叶来到前院,见树下坐着的老者和男人,便心中一惊,“咦,竟是他们啊!”
不过,云叶是福祥居的大厨,倒也不消担忧被她抢了饭碗。
顾老便笑了,“贤侄多吃些吧。说实话,老夫也未曾吃过呢!”
随即便自我安抚道:“到底是乡间出来的丫头,虽说手巧,能用的食材也不过就是红薯叶和南瓜花这类了。”
是以,老百姓中传播着一句话:“红薯饭、红薯馍,离了红薯不能活。”
凌绪也是一惊,“呀,她不是那小吃摊儿上的女老板吗?”
公然,凌绪道:“这花是哪个厨子做的?唤了来,少爷要赏!”
凌绪吃了一朵又夹起了别的一朵,细细嚼了咽下,赞道:“真甘旨也!”
“福祥居。”
并且,夏季和春季,红薯叶和茎都能够当菜炒着吃。也能够剁碎了……喂猪!
家有高朋的时候,厨房里的人是很严峻的。不图打赏,只图别出错丢了仆人的面子。
和白菜、萝卜一样,在北方酷寒的夏季,红薯是乡间人最首要的食材。
更能够把淀粉做成粉条,夏季和白菜一起炖肉,不晓得多好吃。
顾老笑着问道:“能够入口?”
顾老“哈哈”大笑,“能得侯府世子如此奖饰,也不枉我费这一片心。”
“中午,在那小食摊上用了未曾吃过的。今晚在伯父家里,竟又吃到这等好菜,真是不枉此行!”
到了春季从地里起出来,放上天窖中,能够吃到明天夏初。
只是这犒赏来的太快、太多,让厨房的人还是有了一丝不舒畅。
不但是乡间人吃的,并且,红薯吃多了会胃酸、会打嗝、会放屁……有钱人家便不如何待见了,更遑论侯府如许钟鸣鼎食之家!
顾老问:“如何?”
还能够把红薯打成汁,做成淀粉,炒凉粉吃。
不晓得顾府另有如此一道菜,看来竟有个无能的厨师呢。
“外请的大厨。”
又从传菜小厮口入耳到传话,说仆人和客人都很对劲今晚的饭菜,大师内心都松了一口气。