云叶点头:“只要我能帮上的,尽管说。”
云叶转头道:“以是说,这个还得限量卖。别哪家一下子都买走屯着了,别家倒喝不上。”
得了对牌的各府主子既奇怪又对劲,女人们更不消说,那里会不夸耀?
卫萍跟廖智也跟着,廖智早早地便去齐庄通报了。
齐庄头的儿子道:“没有。我们的酱菜已经有差未几二十种了,门客们也没有说甚么的。”
黄掌柜脸上便尽是自傲,道:“夫人放心,如果不能带门徒,我说甚么也不会让他们当徒弟的。没得砸了我们本身的买卖和牌子,对谁都没有好处。上一次招的那一批也都学出来了,虽不能直领受学徒,却都能独当一面。”
金娥看着云叶,喜形于色,“大姐,果酒但是紧俏得很,白酒也卖得好。如果放在铺子里,铁定要疯抢呢。”
留下了天泉饭庄客户的对牌,把十香园客户的对牌给丁陌文送去。
鱼塘因为太晒,云叶带着孩子就不想畴昔了,只把两个管事给叫过来问了问。
云叶忙命扶起,道:“都是本身人,不要每次都这么外道。”
云叶跟金娥一筹议,便把开业的日子今后推迟了一月。
期间,云叶抽暇去了齐庄。
学成一批、培养一批、储备一批,便是一个梯队。不竭档、不隔代!
因为很精美又是纯手工做的,百十个对牌需求十几日才气好。
黄掌柜忙道:“我晓得了,夫人。”
云叶晓得黄掌柜说的意义。
实在就几里路,云叶把宁阳也抱了去。小包子半岁了,还没有出过别院呢。
不等几人进庄,便远远瞥见齐庄头、黄掌柜、几个管事,在村头树下翘首以待。
云氏的酱菜厂也有十几亩地呢,这里的实在更大。
齐庄头笑呵呵隧道:“磕个头应当的,梁夫人第一来、小主子也是第一次见。提及来好久没见过几位主子了,两位小少爷怎地没来?”
世人都谢过云叶,便又忙去了。
云叶问黄掌柜,“徒弟可培养出来了?能不能带门徒?”
宁阳小、金娥又怀着孕,宁寒和业善两人虽不好禁止,但是那份心疼和体贴,让姐妹俩也不好急着去做甚么。
酱菜首要受蔬菜种类的限定,没有蔬菜,光这么几种,天然酱菜的种类也少。
对于手工技艺的传承,当代人比当代人还要看重,选人也更慎重!这一点,云叶感觉比当代公司里的各种做法还要好!
野生豢养只要做到以上几条,可比野生的提早两三年入菜!
之前跟云争提过果酱、虾酱甚么的,现在看来还是不如何实际。不过,只要酱菜厂目前销路不错,便这么保持着吧。
黄掌柜道:“我们这边黑天半夜不断,再多招人,也差未几够了。传闻十香园那边果酒倒未几,白酒要很多些。”
金娥是第一次来,见了酱菜厂,有些惊奇,道:“比家里的大多了。”
实在就是让雇工们加班,然后给加班费;如果结果不好便新招人。
云叶对黄掌柜道:“梁氏的铺子开了,酒会卖得很多,我们酒厂里产出老是不敷。我想着你这里还是多招收些新报酬好。包含院子,不可就再扩大些。”
因为鱼塘扩大了,又投了鲢鱼、甲鱼,以是开春便招了新人。这个时候,鱼塘也有四小我管着了。
当然了,如果照顾得好,比如饲料充沛有营养、夏季水暖和缓氧气足,甲鱼长得也快。