“不想,本日三位前辈竟过来了。听管掌柜说,你们过来两次想要见我。云叶惶恐,不知三位前辈有何指教?”
云叶所用的当代庖理理念,这里看起来便有些离经叛道!
云叶点头,“无碍的,尽管去请他们。”
“再说了,就像你们说的,第二个月我是不赚甚么钱,不过我的新店赚了人气,也是一大收成啊!”
等三人进屋,云叶便站了起来,道:“三位前辈,请坐吧。”
“大师都晓得,我娘家是永安城岸上村的庄户人家。日子过得紧巴,我爹又归天得早。我是大姐,不得不早早地挑起养家的重担,日日想着如何能填饱肚子。”
三个老头子被云叶的一顿收场白,给弄得乱了心。
跟客户们第一个打交道的,实在便是饭庄的办事员。如果个个对客人爱答不睬、口出恶言,不等客人见到甘旨的饭菜,便都气跑了!那里还会有转头客呢?
云叶嘲笑一声,道:“我们打折了两个月,也没有见他们说一个字。此时,百味阁一关,他们便坐不住了。由此可见,晓得是谁在背后用力儿了吧?”
唉,真是的!这场见面,还不晓得会说成甚么样儿呢!
此中年纪最大的一个老头,人称宋三爷的,闻听云叶问,便道:“提及来也没有甚么。只是,宁夫人的运营之法,鄙人颇感兴趣,早想过来请教一番。”
三个老头子的确没法了解!
云叶把帐本收起来,放入抽屉,喝了一口茶,笑吟吟地看着三个老头子,道:“云叶是长辈,提及来早该畴昔看你们的。只是大师都忙,竟迟误了。”
“说到人和,我把饭庄的人当家人。天泉饭庄在西南是个大店,来了平阳城,我把西南饭庄的掌柜、厨师、跑堂,精兵强将都带了来。”
几个社老虽也是开初级饭庄的,本身家的大馆子到底跟天泉饭庄不能比。
现在,是要把这两小我放在一起比呀!底子就不公允嘛!
管掌柜一惊,“莫非是受百味阁教唆?这,夫人,您……”
“以是说,失之东隅收之桑榆,塞翁失马焉知非福,这些都不是你我能一眼就看破的!”
宋三爷年纪最大,咳了一声,道:“宁夫人,是如许的。天泉饭庄前一阵子搞甚么打折活动,全城都晓得。我们都是干这个,天然也都晓得。对天泉饭庄,这个打折也丧失了很多钱吧?”
“给他们入股分红,让他们跟我一起赢利。可不是只给他们几两银子的人为。这些,你们如果做不到,就很难让店里的人跟你们一条心!”
几个老头子不耐烦隧道:“晓得了,又不是找她做甚么,不过说些事情,你倒在这里啰嗦。”
技术入股、办理入股、商标入股……只要两边调和好了,写入条约便可。
云叶道:“我嫁给宁寒,世人都说我找了个大背景。固然,饭庄能有明天,我们家那位是出了很多力量。说到底这是宁府的买卖,不过他忙得很,我管起来罢了。”
云叶不过一开口,便让三民气里有了计算。
管掌柜踌躇再三,见云叶果断,只得嘀嘀咕咕地去了。
见云叶不为所动,平掌柜忙接着道:“是啊!同业们对此很有微词,提及来,我们都是一家人,该分歧对外才是。如果结合起来一起调高代价 ,倒是个对大师都好的事儿。”