不过李小厨想吃,李青云也不好劝说甚么,借来余军的刀子,片了几片放到他手里。李青云五官灵敏,片鱼肉的技术一点也不比余军差。
这一网撒的不圆,余军却笑着说,这是他用心的。因为怕撒上来太多鱼,伤了鱼的鳞片。只要有几条分歧的鱼,尝一下鱼的味道便可。
余军心中吃惊的同时,也悄悄不喜,感觉李青云太狂了,你一个山村里的青年,平时舍得喝两百多一瓶的剑南蓝娇吗?竟然嫌蓝娇层次低。小五粮烧?听这酒名字就晓得,必定是本地人自酿的小作坊酒,能好到那里去?等一会我倒要尝尝,你所说的十年藏小五粮烧甚么味道?
李壮壮跑过来让烟,同时笑道:“哈哈,这位老板真会开打趣,鱼就是鱼,有豢养鱼和野生鱼的辨别,哪有甚么极品好鱼的说法?我承包了十几亩的鱼塘,算是豢养鱼,但养殖密度不高,和散养的差未几,味道不错,城里的鱼估客都喜好和我做买卖。福娃家的鱼塘只要三四亩,养殖数量极低,要想看鱼,还是到我的渔场吧。”
李青云见他想欺负李小厨,顿时保护道:“滚一边去,在我这里你抽谁啊?等我清算一下,就陪余老板到你的渔场里看看,看看你家的鱼比我这里的鱼强多少。”
余军顿时眼睛一亮,赞叹道:“好家伙,这条鱼真带劲,比野生的力量还大呢,刚才拉网时,就感觉吃力。不过你们家的鱼塘里,如何; 有这么大的家伙?得养好几年了吧?”
对于这类抢客的行动,李青云一贯鄙夷,这就是他和李壮壮玩不到一块去的启事之一。要不是看在李壮壮的老子是村长的份上,李青云一巴掌就抽畴昔了。
顺着李青云所指,余军看到一个略胖的年青男人,骑着一辆三轮摩托车,飞奔电掣的冲过来。嘎吱一声,在水池边沿刹车,冲李青云喊道:“福娃,传闻城里的鱼估客来收鱼了?甚么价啊?”
“哈哈,那我中午就有口福啦!我车上另有两瓶剑南春蓝娇,等会拎下来让大伙尝尝。”余军在中间看得细心,发明新来的这个小瘦子也怕李青云,申明李青云在同龄人当中还是比较有声望的,脾气也有几分强势,以是言行方面,会及时调剂,不会和如许的人强行辩论甚么,以免引发不需求的费事。
李青云也建议道:“如果时候不急,我能够带你去四周逛逛,让你咀嚼一下分歧养殖体例养出来的鱼。唔……说曹操曹操到,来一个水产养殖大户。”
他生吃鱼片的做法,引来修建工人的围观,对他指指导点,不时的偷笑两声,不过很快被工头发明,挨了几声怒斥,又回到本身的岗亭上忙活。
“放心吧,福娃哥,我的技术比我老子强太多了,你就瞧好吧。”说完,李小厨瞪了李壮壮一眼,才抱着几条大鱼,兴高采烈的返回工地的临时厨房。
“哈哈,小兄弟,你也太刁猾了,混称杂鱼中最值钱的两种你不卖,你让我如何收?”余军大笑,手上却不断,从网里取出一条五斤多的草鱼,用瑞士军刀刮开鳞片,在活鱼身上片了一刀,一片乌黑的鱼肉薄如宣纸,送进了嘴里。
“……”除了无语,还是无语。还是家传厨艺呢,竟然不晓得传统意义上的生鱼片是三文鱼刺身,辅以酱油和青芥末,味道极佳。生吃淡水鱼片,没有任何佐料,好吃个毛啊!做熟以后,这些二货会为刚才的歌颂之言惭愧死的。