洁白带有豆腥味的生豆浆用纱布过滤三遍,直到滤不出东西,就倒入大锅,大火煮,渐渐沸腾后要谨慎盯着,比及全数煮透才气饮用。
软嫩的豆腐被放入铺好洁白纱布的框架里,待全数铺好,林父这才将白纱布盖在豆腐上。
林颜娘打量了一眼竹框,扫视了一圈竹框里的东西,这才看着安锦云和云羌背着买回的东西走到正屋放下。
林颜娘一声令下,安锦云和云羌立即去劈柴,林颜娘这才持续清算安锦云买返来的东西。
洁白的豆腐切成碎丁,拌上碾碎的金黄油渣,放入小葱,盐拌匀。
安家的院门大开,林颜娘站在门口往远处看去,比来几天她早上起来都晚了,幸亏家中没有长辈,不会说甚么。
明天开端,村上会陆连续续的有两三天有人家做豆腐,比及了腊月二十五,才会是真的忙过年。
林父最后将一块木板压下,而后才将大石头盖在了豆腐上。
安锦云和云羌开初并不会用石磨,俩人正研讨的努力,林父就这么毫无征象的呈现在他们身边。
不过,听到豆腐是自家做的,安锦云眼中一亮。
听着云羌的话,林颜娘笑着点头,云羌的饭量大,吃的刚好是她和安锦云的饭量,本日买的东西看着多,实在会很快吃完。
村上除了祠堂的石磨,一共只要五家有大石磨,林家没有,不过林颜娘堂伯,郑氏家有,从安家到别人家都远,到祠堂却跟近。
一块猪肝,林颜娘筹办洗洁净腌制上,留着过年卤制好,切个冷菜。
“爹,我做了鸡蛋饼,就等着你的豆浆了。”
老丈人在他家忙活了半天,就早上吃了两块鸡蛋饼,一碗豆浆,现在必定饿了。
“这些事情我看我娘做了十几年,除却最小的几年,前面也看了有十年多,累是有些,但是每家每户,都是如许的。”
安锦云和云羌都是个爱吃肉的,瞧着明天买返来的东西就晓得了。
“没事,你娘必定在家里留饭了。”
刚出炉的豆腐渣被林颜娘的巧手一弄,立即就改良了粗糙的口感。
安锦云连续吃了三块豆腐卷,这才开口对林颜娘道;“这豆腐卷真不错。”
“颜娘,我们返来了。”
安锦云说完话又夹起一块豆腐卷,云羌咽下口中的食品,看着林颜娘笑道;“表嫂,今个儿我和表哥一起买了一只羊腿,小半个猪,另有一百斤白面,二十斤白米。”
林父的话一说完,安锦云就摇点头,他和云羌有力量,还是离家近,颜娘有事他们也能听到。
将手中的布巾放入木盆,林颜娘端着热水往外走,“快来洗洗,我给你们留了饭,顿时就能吃。”
早晨怠倦的躺在床上,安锦云心疼的搂着林颜娘的小腰,“颜娘,辛苦你了。”
“行了,明天行动快,去框你也会,我就先归去了。”
“今个儿村长家磨豆腐,博源特地送来的,成果你不在,没进门就走了。”
萝卜烧肉,豆渣饼,白菜汤,三个男人吃的满嘴流油,看着坐在身边的林颜娘,林父心中不经感慨,照如许吃下去,半子家迟早吃穷了。
林颜娘天然是不晓得,林父他不过是来做了一次豆腐就算出了他家一天的开消。
她做饭好吃,那是她舍得下油,下佐料,这些都是宿世嫁给安锦云的几年后才会晓得的事情。