周琳琅说的酸溜鱼片也就是酸菜鱼,这酒楼的厨房里除了找不到辣椒,其他的倒是都有,就连麻椒都有一小碗放在角落感染灰层无人问津,一问才晓得,是厨师一个老友从很远的处所玩耍返来带给他的。
郭掌柜看着杨承郎这般,内心也是笑了笑,暗道,杨承郎倒是真是心疼媳妇,随后赶快多添上一杯给杨承郎,一边道,“杨老弟比来是不是很少上山了?这些天不如何来镇上了?哎,这夏季一到,我们这酒楼也不如何好做,气候冷,你们打猎的没甚么收成,我们酒楼里能做的野味就少,再加上没甚么菜色可做,来来去去,楼里就那么几道菜,大师也会吃的腻烦了。”
“恩。”杨承郎被周琳琅戳穿了,也不感觉不美意义,便顺势问道,“你说,当初我爷爷如何不把杨家的事情奉告我爹?若不是巧了遇见了大当家,大抵,杨家的事情,就真的跟着我爷爷被埋入了土里了。”
“你这技术,连我那厨师都奖饰了!”郭掌柜连连笑道,“我们大师伙儿吃着都感觉不错,这一锅看着杂,但是一捞,里头东西多,吃起来不腻,不爱吃土豆的能够吃白菜,啥菜不爱吃的能够吃鱼片,酸酸的,开胃,滑滑的,吃起来软软嫩嫩的。”
“掌柜的,这会儿你们厨房也不忙,我看你店里还是有鱼的,那就干脆让我给你做一盘这酸溜鱼片如何?”周琳琅心想,她这为了最便利的出售她的豆芽也算是蛮冒死的。
“我媳妇做的酸溜鱼片好吃!”杨承郎由衷的赞美了一句,他没有夸大究竟,周琳琅在家里做过这一道菜,他和阿杨吃的都感觉回味无穷。
郭掌柜不是鄙吝的人,也是见地过杨承郎和周琳琅两伉俪的品德,晓得两人不是那种会吹牛喜好空口白牙的人,以是直接将周琳琅请到了后厨。
杨承郎没法否定,当他得知祖父是长胜大将军那种惊诧以外另有高傲的情感,只是,四十多年前事情,他晓得的并未几。
低眸去看睡的脸红扑扑的周琳琅,杨承郎总感觉,周琳琅这些日子来算是终究被他养胖了一点点,本来那瘦骨嶙峋的肩胛,现在也多了点肉,看上去标致多了。
周琳琅将第一批发好的豆芽一块和杨承郎送到镇上的时候,恰好赶上了镇上连明白菜和白萝卜都在涨价的时候,两人进酒楼的时候,郭掌柜还正在和店小二抱怨这买卖越来越难做,夏季菜少了,连萝卜白菜都要涨价了。
“那是麻椒,就是放在角落那一碗的东西,这东西夏季吃了暖身子呢,我本身是很好这味道。”周琳琅笑着解释,然后问道,“郭掌柜感觉味道如何?如果吃不惯那麻椒,不放便是,这一道酸溜鱼片味道也是极好的。”
“对。”杨承郎道,“大当家决定约林家少爷明天下午就在我们隔壁镇上的一家茶肆见面,那家茶肆是大当家他们在镇上的一个据点。”
说完,周琳琅是真抵不住困意了,打着哈欠,在杨承郎的怀里扭了扭,找了个最舒畅的姿式就睡了。
“媳妇,你睡了吗?”杨承郎碰了碰怀里的小女人,然后自顾的低声道,“我睡不着,我们说说话?”
“掌柜的,看着芽是不是长得晶莹剔透的可标致了?这有个好听的名字,叫做白玉芽,我说的新菜品,就是它。”周琳琅笑眯眯的看着郭掌柜,“这菜炒起来平淡爽口,在这萝卜白菜吃到嘴巴腻味的季候,能吃上两口这白玉芽,那绝对是享用,且这白玉芽能够用很多种体例做,清炒,或者放肉片炒,都成,我还能教掌柜的做酸溜鱼片,这道菜,掌柜的能够加进酒楼的菜谱里。”