现在的孙掌柜见他们,那但是满脸堆笑,各种殷勤备至,又是倒茶又是端点心,又是嘘寒问暖,倒把张大叔搞的满脸宽裕,非常不安闲。
而莫兰天然也投桃报李,给了孙掌柜很多酒楼运营的新点子。
而莫兰则趁着基座在发酵,又去树林里摘了几天的蘑菇,几天下来,又屯了一百多斤的鲜蘑。更令她欣喜的是,此次她还爬上了半山腰,野兽倒是没碰到,竟然被她发明了几株野茶树,这野茶树在当代的时候别名普洱茶,是极其罕见的种类,现在蒲月下旬,到了6月恰好是采摘炒茶的好时候!
现在这独一无二的蘑菇莳植技术,就是她的本钱。
明天刚好阿谁山羊胡白前又来给他家主子买吃的,碰到新菜推出,天然又是先本身饱足口福,然后打包一份带走。
福美现在在莫兰的培训下,在厨艺上有了极大的进步,再加上莫兰的本日菜单的运营体例,一小我倒也能将食肆撑起来。
下午,莫兰还是是逛街买买买,跟上回一样,买了很多糊口用品米面油粮,光猪肉就买了40斤,又去牛肉摊上买了很多牛下水。但是这回,莫兰还去药店买了一包泻药。
又隔了几天,莫兰将树林里带菌丝的腐木都植入了本身的蘑菇基座里,然后留福生守着,福美持续照看食肆的买卖,本身和张大叔再一次去了陈家镇。
莫兰也晓得了在陈家镇,不能获咎的人除了县令外,另有个都城里来的贵妇人隐居在此处。
牛百叶、牛肚、牛肝、青椒、萝卜、豇豆,归正有甚么串甚么,整整齐齐码了四百多串,一文钱两串,就馒头吃,绝对下饭!
而后结了8两银子,多给的算是店主赏的,也分一点给莫兰他们。
过了几天,莫兰的蘑菇养殖基座也都挖好了,问村里养牛的人家要了点牛粪,均匀的塞进了基座,然后盖上一层稻草,让基座停止自发酵。
莫兰故作不美意义道:“大叔,我比来有点便秘,买这个滑滑肠。”大叔立马就不美意义再搭话了。
这类蘑菇的简易暖棚搭建好了以后,张大叔和莫兰都担忧遭人粉碎,因而就由张大叔和福生两人轮番值夜。
“还未就教,如何称呼女人您?”孙掌柜连尊称都用上了。
第二天,莫兰早早去了食肆帮手推出新菜,明天推出的新菜叫做串串香。
不过明天嘛,她另有更风趣的事情要去做!
“本来是莫女人,上回你们过来,我这店里正幸亏忙着修整,也没顾得上好好接待你们,明天来了,可得在这里吃顿便饭再走。”
到了水月楼后,这回店小二刚一瞥见他们,就一脸冲动的喊了孙掌柜出来。细聊之下才晓得,之前那100斤蘑菇,不到三天就卖光了,这七天里,他们每天等着莫兰他们来送货,如果明天再不去,他们就该直接去牛棚村找人了!可把他们急坏了。
回了牛棚村,莫兰把30斤猪肉直接在食肆腌制好了,挂在灶台背面,每次烧火的时候,还能烧一点香樟叶子,烟熏一下这些腊肉。
竹签是一早就让福生做好的,锅底用小米椒花椒八角等大料就着猪骨头熬的红油鲜香,然后莫兰将昨儿从镇上买返来的牛下水一一用粗盐洗洁净,切成小块,串在竹签上。
“掌柜的您太客气了,那我跟我叔叔就恭敬不如从命了~”归正不在这里吃,也要到内里去吃,还不如在这儿吃顿现成的,不但如此,还能够跟孙掌柜交换交换豪情以便前期更好的合作,顺大便也能够套套这个期间的信息。