首页 > 农家小辣妻1 > 第76章 桂花糖藕

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玻璃盏已经定制完成,孙掌柜派人给莫兰送了过来,一共500个,直径大抵8寸,约莫当代的28CM摆布,就跟一个煎锅普通大小,每一个都遵循莫兰的要求做了玻璃盖子,以包管获得较好的密封。

“来来来,大师快来尝尝,这道桂花糖藕冷热都好吃,风味分歧,我们午餐便吃这个,摆布莲藕多的是。”莫兰号召着大师放动手中的活,都来尝个新奇。

这桂花糖藕的做法实在非常简朴,起首将糯米塞进莲藕的空地中,塞满,盖上莲藕帽子,然后用竹签牢固,放入红糖水中煮熟。这本来糯红色的藕身,经太高温便接收了红糖的色彩,连内部涨开后的糯米也都变成了冷傲的糖红色。

“平话!你看泪儿那丫头,脑袋瓜子里存了很多话本故事,有的是她听来的,有的是她本身瞎编乱造的,却也都挺出色。只不过这丫头胆量小,说话声音没啥中气,如果由她来把故事说给你听,由九姨你用顿挫顿挫的声音及丰富多彩的神采闪现出来,说不定比茶馆的那些个平话先生还要火呢?这该当是陈家镇第一女子平话先生了吧?”

而皇甫清绝则卖力将七孔藕切开,每一段莲藕,都在顶部1寸的处所切开,短的那节做帽子,长的那节塞糯米。

莫繁华比来几日一向忙着跟自家夫人修复豪情,倒是忘了女后代婿还处于分房睡的奇特状况中,现在见自家姑爷并将来吃点心,单独一人还在院子里切莲藕,便用陶碗装了一碗,用手臂碰了碰莫兰道:“兰儿,快给你姑爷送点吃的去。”

连小紫宸也都跟着泪儿一起搬了把小凳子,给莲藕塞糯米。

“天啊,这也太香太好吃了!”

就如许,莫兰算是摸清了这十二娘子都善于甚么,并且在内心也都打算好了等水月山庄开业,每小我除了做些平常女子店小二的事情,也都在各自善于的活计上,阐扬所长!

莫有寿、莫繁华则卖力在上百斤洗净的莲藕中,遴选七孔藕,如许的孔经会大一些,做出来的糖藕会更好吃。

莫兰拿到什物的时候,发明竟然比她在当代看到的玻璃盏没有半点减色的处所,不由赞叹于人类的聪明,在当代,竟然也能做出这么精美的器皿。

而后再拿出之前封存的糖桂花,将糖桂花均匀的洒在切片后的糯米藕片上,上蒸笼蒸一刻钟,便算大功胜利!

“又甜又糯,就是没想到这桂花竟然还能做菜,放了桂花以后,香味奇特又悠远,真是不错~”许娉婷也是赞不断口,她之前作为三品大员家的嫡女,便是皇后的宴席也去过几次,却从未吃过如此新奇的点心。现在莫繁华只剩下她一个枕边人,近几日对她无处不体贴无处不体贴,两人竟又仿佛回到了新婚燕尔的时候。许娉婷脸上笑容多了,连着念佛的时候都变少了,常常跟莫兰及其他娘子们待在一处,也爱上了一些新的兴趣。

颠末蒸汽以后的糖桂花,化作了晶莹剔透的透明色糖水,那明黄色的桂花因着莫兰奇特的伎俩保存的仿佛刚从树枝上摘下来的普通新鲜,红配黄的光彩,再加上令人幸运感顿加的甜美香气,当第一屉桂花糖藕出锅的时候,世人都被这仿若艺术品一样的点心给镇住了!

是以莫兰每样都做了30来份,估计3天内发卖完,以后便仰仗订单数量来制作,限量350份,剩下的50个玻璃盏是用来给水月山庄用的。

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