“那玩意儿做着可累人了,媳妇儿,你如果然的想做,就我来吧。”既然做了一样,再做多一样也没甚么辨别了。
钟大和钟钟两小我盛了酱回到厨房,钟钟闻着这喷香的豆瓣酱,是恨不得快点就去把螃蟹抓返来。
“不过那年糕咱俩走了好几条街都没有买着.......”惊一挠挠头,有点遗憾。女人让他们买这么多食材,必定是要做好吃的。
钟钟挑了七八个个头略微比较大的,筹算今晚就用来做菜。
年糕嘛,如果惊一能买返来,那就用买返来的。如果没买到,那就用本身做的。
“没事儿没事儿,我早就泡了米,一会儿我们本身做也成。既然你们两个返来了,那就先帮我把大棒骨头都洗洁净,然后敲一敲。”
这土豆固然个头不大,最大的估计也就是本身拳头大小。但是胜在数量多啊,这么一株苗就能挖出七八个土豆来。
说来这蛮牛干活还真的是利索,一锄头就把土豆苗锄断,再挥几下地里的的土豆都被挖上来了。
只要小媳妇儿不闹着说要出门本身去捉,那就如何样都行。“成,另有啥要买的不,让他们一并买了。”
但是这糯米少说还得泡两个多时候,那也没有那么快。等他们返来了再决定要不要做年糕也成,如果买到了,这糯米就泡到明天,然后再用来做别的吃食。
对了,这会子也该有藕了,多买几根藕和肉返来剁丸子吃也不错。“当家的,你跟他们说别吃力儿去滩涂那边捉了,直接去城里买吧。除了螃蟹,再买点藕、瘦肉、大棒骨头......”
“成,我就老诚恳实在这儿坐着,绝对不跑太阳底下去。”
钟钟想了想说道:“那你就跟他们说,如果见着有,就买些返来,如果没有也没事,我们两个一会尝尝看能不能本身做。”
按现在的产量来算,那是很不错的了。
等他们把这些都筹办好以后,她要先把汤给炖上,然后再把肉泥和藕泥都调好味儿,捏成丸子。 如许剩下的就只丰年糕是要措置的了,不,应当是要做年糕才对......
钟钟在树荫下看着那一小堆被挖出来的土豆,眼睛笑得跟弯月似的。
不过她可不敢这么说,只是催促钟大,让钟大从速去那边院子里找惊一惊二,让他们两个从速抓多几只螃蟹返来。如果捉不着,从速去城里买一些也是能够的。
“年糕有没有,就是那种糯米做出来的年糕,白白的那种。”如果有的话,一块儿加到菜里去,想想都流口水。
“那藕也去皮,洗洁净,一会混着大棒骨头炖上。小火炖到用饭前,这汤就够鲜的了。”莲藕汤春季喝最好了,又滋补又降火。
也幸亏后山那边树荫多,钟钟一来到就被钟大摁在一处树荫底下:“媳妇儿,你搁这儿坐着,我一会儿就好。”
但是这会子料没买齐,也不晓得还能不能吃上。
现在土豆有了、鸡爪有了,差的就是螃蟹还丰年糕。
固然小水池里也养了些螃蟹吗,但是个头都不是很大,她要做的这菜,螃蟹必须是比较大只的,如许吃着才够劲儿。
“嗳!差未几了!当家的,从速过来这里歇一歇,喝点儿水。等你歇好了我们就归去。”这大太阳底下干活,固然时候不长,那也是轻易出汗的。
像辣椒、葱、蒜、花椒之类的东西,钟钟很快就筹办好了。等这些也筹办好以后,钟钟就坐在一边等着惊一惊二和钟大把莲藕和肉、螃蟹清算好。