“那咋办，那货行那也不知另有没种子了？”真是焦急，银子就摆在面前，却拿不到手。
“若真的要大量莳植的话，我想咱家那点子地怕是不敷。”实在这主张真的不错，不过地是个题目。
“嗯，制番茄酱也不费事。挑成熟的番茄洗净，烧一锅六七成热的水，把洗洁净的番茄都放出来，焖一小会儿便能够捞出来把番茄的皮去掉。剩下的果肉都要细细的捣碎，再倒入锅中和沙糖一块用小火渐渐熬煮，等煮得黏稠便能够了。”
细心想想仿佛她一来到这个天下的时候，还是夏季。但是当时候气候也不太冷，约摸着也有二十度的模样。厥后入春了天就更和缓了，阳光都很充沛。如许说来，这儿的气候有点像热带。
但是他们不成能把这些钱全数拿来买地，不管如何说，都要留个二十两来应急。
这才转头理睬钟大，“我们本身留种子就好了。今儿摘的番茄都不是完整熟透的，等番茄完整熟透以后，我就把摘来去籽制酱，制成酱一半儿自家吃，一半留着给我们的烧烤摊儿用。等来年新种的番茄收成了再大量制酱，也能够供应福来酒家直接入菜。”
钟钟一时也不回他，只把洁净的番茄都切块，热锅下油，放葱姜沫爆锅，然后倒入番茄，等番茄炒得脱皮再插手小半瓢水，盖锅。
但是他们不就是在春季种出了番茄来么？
这如果都拿去福来酒家，得换多少菜方剂啊！
“能够的，只是要技术非常好的徒弟才行，这番茄内里并不是实心的，有非常多的汁水，没有必然功底的徒弟不会等闲尝试。”之前她就见过一个澳门的大厨，用番茄雕出了一朵牡丹！
“你也不看看我们园子里才多少的果子？就这么点量，自家吃倒还好说，如果拿去了福来酒家，一天都不敷供应的。”
“除了入菜，实在我们还能够把番茄制成酱，番茄酱用来调味也是很不错的。”钟钟一下子就想到了番茄酱。之前，不管中餐西餐，番茄酱都是常见的沙司。