来，欧阳大厨公然是欧阳大厨。”一个超卓的厨子，就是不管何时都要用心做好本身的本分。
“掌柜的，我现在就先给你写两个方剂，然后去后厨那里教教欧阳徒弟。至于保密之人是谁嘛，我想欧阳徒弟内心应当稀有了的。”
“钟钟你这磨练也真的是太藐视我了，我们这儿的后厨，但是个个都有本领的。”欧阳明毫不谦善。 “哈哈哈哈哈哈哈，既然如此，你们就先尝尝这两道菜，看看行不可。我这就到前边去写个完整的方剂，一会就返来。”
才有了明天。”掌柜的接过话头。
“嗯。老林，你听到了吧，这里就先交给你了。”说罢叫了个名为罗零的厨子过来，一起去了隔壁的小厨房。
“嗯，这是启事之一。另有就是，照欧阳徒弟的性子，既给林徒弟看了方剂，就不会只看一半。”钟钟弥补道。“以是这保密之人必然是在常日里察看到两位徒弟下厨的过程，但又未能窥得全数。”
跟了他好几年的，就连跑堂的小二，都是他亲手招返来的。
嗦螺的做法也不难。先挑好个大的田螺，剪去尾巴；煮开水后将螺放到锅里煮两分钟捞出，挑出螺肉，去掉不能吃的脏污部分。
小厨房里。
“哦？这又是为何？莫非不是大厨二厨的才气打仗到菜方剂么？”钟大不解。
“你的意义是......他们固然晓得了我们的方剂，但是晓得的并不完整，以是出来的味道似是而非？”掌柜的还是不太信赖。
“没错，这也是我不明白的处所。”既然有不同，为何还说是出了内鬼呢。他实在是不太明白。 “掌柜的，你也晓得这些方剂都是我亲手写下来的，咱这厨子做出来的味道比拟我的，味道不但不会差，乃至是在我之上。这些饭店的厨子做出来的味道，固然没有我们徒弟做出来的味道正，但是却有
，吃起鸡皮来的时候也不会感受油腻。
“咱这福来酒家的大厨是个甚么性子大师都一清二楚，他是毫不会叛变我们的。”钟钟见大师点头，又道：“这二厨嘛，是我们大厨带出来的人。” “对，这二厨老林，是欧阳明亲手带出来的门徒，固然年纪比欧阳明要大十来岁，但是一向非常恭敬他徒弟，也是个刻薄人。当年我这酒楼将近撑不下去的时候，恰是他师徒两人不离不弃地帮忙我，这