首页 > 农家小甜妻：腹黑相公宠不停 > 第一百一十六章 火芽银丝和佛跳墙
顾恒斜睨着她：“你就不怕我晓得菜方剂今后不付钱？”
火芽银丝？佛跳墙？没听过啊！
这就短长了啊，丰阳县公然藏龙卧虎。
薛双双伸出一个手指。
薛双双笑道：“火芽银丝这道菜，用的是豆芽和火腿。”
第一百一十六章 火芽银丝和佛跳墙
顾恒问江大厨道：“江徒弟可听过这两道菜？”
他神奥秘秘说道：“不是我吹牛，宫里的御厨为了万寿节的菜色，都想体例来找我家大厨取经呢。”
约莫每一个行业里顶尖的人才，对于本身的职业都是由衷酷爱的，江大厨作为曾经的御厨，对于本身所不晓得的菜品很感兴趣。
顾恒不解：“豆芽？！”
据他说知，净水镇阿谁特性菜馆花了五十两银子买了这个水煮鱼的菜方剂，买卖爆棚，好得不得了。
薛双双笑道：“因为这两个菜式，不是用来放在百珍楼卖的。”
江大厨看向薛双双，道：“薛女人请说。”
顾恒说道：“江徒弟做出来的菜，色香味俱全，哪会让人不对劲。”
林白细心的给一块鱼肉挑完刺，放进薛双双碗里，说道：“这水煮鱼，比净水镇特性菜馆做得更好吃。”
薛双双倒是气定神闲，不紧不慢的说道：“顾公子别那么冲动嘛。”
顾恒看着她：“有多贵？”
就是不晓得百珍楼推出的这道菜味道如何样，说真的，薛双双内心还蛮等候。
林白指着桌上的水煮鱼，一脸夸耀的对顾恒道：“这个快意菜，另有水煮鱼，都是我家双双弄出来的。”
“这个抽豆芽的体例我等会儿再跟你们说。”
听到菜方剂一千两银子一个？江大厨眼皮都没动一下。
江大厨摇点头：“我做菜多年，对这两道菜也是闻所未闻。”
究竟证明，百珍楼大厨的技术还是有包管的，这道水煮鱼做出了程度，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩，非常下饭。
“先鲜咸的火腿细心扯开，风干两天，选白嫩细直的绿豆芽掐头去尾，用针穿成空心状。”
薛双双道：“哦，豆芽就是快意菜，不过那是黄豆芽，火芽银丝这道菜要用绿豆芽。”
薛双双感慨一句：“莫非这些菜的滋味这么好。”
“如许，你把你们百珍楼的大厨请来，我给他说说这两个菜方，你问问他是不是值得买。”
顾恒直觉这此中有题目。
薛双双点头，说道：“一个菜方，一千两银子。”
第一百一十六章 火芽银丝和佛跳墙
薛双双道：“这两道菜方，一道叫作火芽银丝，一道叫作佛跳墙。”
顾恒差点从凳子上跳起来：“薛双双，你如何不去抢？”
薛双双道：“嗯，固然做法一样，但是厨子的程度不一样嘛，百珍楼的厨子火候把握得好，吃起来天然更香。”
他这百珍楼的大厨程度高多了，真有好菜色，只会更赢利，薛双双竟然只想买菜方剂，而放弃悠长赢利？
顾恒道：“我家大厨也是忧愁。你们不晓得，宫里的御宴来来去去就是那些菜，想要弄出点新花腔来，不轻易。”
顾恒道：“不是本公子吹牛，我百珍楼的大厨，不说在这丰阳县，就算全部大顺朝，都没几个抵得上。”
薛双双