这东西都雅味道跟馒头一样,只是多了甜甜的干枣,就变得吉利精贵起来,是燕城一带喜宴上的面食。
“本来是甜枣馍。”赵氏也捏了一块吃,“放的糖很多。你们丰姨做事大气,之前大妞、二妞出嫁她都蒸了甜枣馍。”
“好说。”赵义是特地透露这个动静,好让郝通这个县令关照江青云。
李精华挑眉道:“是。我看别人家嫁女没做枣馍,更别说这么大的甜枣馍。”
一场秋雨一场寒,燕城垂垂变冷,山里的树叶变黄,漫山遍野的山里红(下文称山查)红了,闲来无事的村人成群结队的上山摘山查。
且说那日,赵义等人出了礼村,见雨不小,就去长平县城避雨,郝通从赵义嘴里得知出身蜀地王谢的少年豪杰江青云在县城外隐居,便道:“请总管为下官引见江举人。”
李快意跟四个哥哥笑着解释,“头锅饺子二锅面。我们家人多,一口锅煮饺子不敷吃,就用两口锅。”
李快意特隧道:“今个二叔还把厨房、地窖打扫了两遍。他在家里一刻都不闲的干活呢。你们放心,有二叔在,我不会累着。”这是至心话。
李快意把几十斤山查分红两堆,一堆晒干切片泡水喝,一堆熬成泥状放入糖蜂蜜做成酱吃。
两个青年门卫皆向赵义施礼,口称:“小人见过郝县令。”
李快意大声道:“饺子面是我二叔揉的,筋道的很,皮也是他擀的,大小厚度分歧,比我都弄得好,他一小我擀皮,我爹娘三小我包。”
李家忙着做买卖,没有工夫摘山查,许家、王海家把本身摘的山查送来好些。
李快意浅笑道:“我在肉馅里放了芝麻油、鸡蛋,顺着一个方向搅拌,再把芹菜放出来,最后放盐。”如果有十三香就好了,放出来馅就更香了。
山查是稀有量的,如许的功德也就两、三天,如果懒人,去的晚了,一天的钱都挣不了。
江青云出自蜀地权贵家属江族,又是太妃的亲戚,比只是小官没有背景的郝通强太多了。
闻言,郝通内心一紧,更加不敢小瞧了江青云。
李山扶着赵氏在院子里漫步消食,四个儿子清算碗筷锅灶,李快意瞧瞧天气,雨后彩虹,看来明个是个大好天。
赵氏揉着鼓的有些吓人的肚子,直点头,“我都要撑死了。不喝。”
身材略高的青年门卫见到老熟人赵义,迎上前鞠躬施礼,浅笑道:“二总管,您来看望我家老爷,快内里请。”
江府就在银杏树林的前面,占地两亩,内有两座四进、两座三进、三座两进的院子。
李福康忍不住夸奖,“mm拌的馅可真香。”