首页 > 农家有喜之豆腐小西施 > 第五十九章 古家老汤
“娘，你会烙发面饼吗？”不怪古月不晓得，而是这么多年来源来没有见过发面饼呈现过。
“就是用蒸馒头的面烙的饼。”古月也说不太明白，齐氏还没有反应过来，王氏就跑了，整得大伙全蒙了，这是咋了？
这时候齐氏早就将锅点好，并在锅里刷上了一层的油，这些油但是古月她们在山洞出亡时用黄豆压榨的。如果是用菜籽油的话，那味道就没有效豆油来得香，这也是古月的奥秘兵器之一，她并不筹算大范围的出产豆油，启事是油属于管束商品。本身吃没有甚么题目，但如果出售就会有很多的费事，她细心算过利润，感受不划算，以是就只是自家榨来吃罢了。
第二天一大早，古家人就忙活起来了，世人遵循古月的批示，合作合作。因为做豆腐脑与做豆腐的工序根基上是分歧的，只不过是在点浆的时候有些辨别。点豆腐要多放些石膏水，等成了豆花以后就要装入豆腐包中去压形。但是点豆腐脑就不一样了，点的时候放入的石膏水要少一些，等构成豆花后就直接用平铲给盛到碗中，再浇上汤汁，放上一点点的香菜碎，喜好吃辣的也能够放些辣椒。
“月儿，这个铺子，我们买下吧。”张皓轩趁人不重视的时候，轻声对古月说。
“这个窗子在燃烧的时候必然要翻开，不然的话太伤害了。不过等熄了火以后，就必然要把窗关上，这三锅汤但是我们的传家宝，如果让故意人给使了坏，那可就要出大事儿了。”古月并不是危言耸听，做吃食的这方面是最要重视的。
“那就卖下吧，银子我都带来了。”实在古月前就筹算好了，这两个铺子她一个也没筹算放过。
古月也没有本身亲手烙过发面饼，说实在的她连发面都不会呢。不过她不会做不要紧，她但是有实际的，那实际但是卡卡的。通过她的描述，王氏先是把面团全部取下来，在案板揉揉搓搓的几下，阿谁面团就变得非常光滑，不消说这面是发得相称不错。
“放心吧，我们家每天都不竭人，这么三口锅还看不住？”古来福明白古月的意义，齐家老两口表示，他们会每天来帮着烧火看锅的。
王氏真是个面食妙手，她烙起饼来那行动利落，非常轻松的就把那一盆的面全都变成了香喷喷的发面饼。古月数了数，一共是烙了四十三张饼，这一张饼差未几二两多，也就是说一斤面能出五张饼。如许算起来，一张饼的本钱是一文多，她筹算买两文，如许大伙也能接管。
“爹，娘，这镇上的铺子就给东子吧，他也大了，总不能一向都靠着爹娘呀。你们就在家里照顾姥姥、姥爷和我奶，如果镇上有需求就去帮上一帮，如果没事儿就在村里过安稳的日子。你们看如许行不？”古月是想让古东好好的熬炼一番，这新门镇并不是她的目标，她的目标是在全都城开起连锁早点铺子，不过这只是她给古东想到了的前程。她本身倒是另有筹算，别忘了她手上另有张皓轩的300两呢，只是他们两个的打算得为古东亮绿灯才行。
张皓轩明天传闻有新吃食，早早的就来了，现在大伙儿终究能够吃到这香香的豆腐脑了，却没有一小我动。大师有些不太清楚要如何吃，以是他们都看向古月，这时古月才发明本身忽视了一个关头的题目，吃这个得用勺儿才行。因而她立即去取了木勺分给大伙以后，就第一个吃起来，世人有样学样的吃了起来。成果天然是大伙一下子全都爱上了这个好吃到爆的豆腐脑了。