小霜儿：你真不是我大姐？！
做好了统统筹办事情，就等着第二天再蒸凉皮了，想到家里另有活儿要做，林媛就先回家去了。她今晚得蒸包子，现在归去恰好能够把那些肉切好剁碎。
午餐做的是大米稀饭，林媛又把在镇上买的那些烧饼热一下，就着大酱吃也挺香的。
林媛把面分红了两半，她得和了有五斤面这么多，蒸包子可够了。给桂芝嫂子那份面分出来，她把酵头放到剩下的面里和好，放在厨房里发酵，本身就抱着别的一个大盆去桂芝嫂子家了，以防别人瞥见，她还专门拿了块洁净的搌布盖着面盆。
林媛一向想着跟桂芝嫂子约好的事，吃过午餐，就立马拿出了家里的大盆和起了面，她的面和的很多，等下还能够分出一半来发面，早晨好做肉包子吃，她今儿买的肉很多，现在天热，不从速吃如果坏了可就华侈了。
姐俩儿也未几说话，林媛当即就让桂芝嫂子筹办了净水和一个大点的桶，实在做凉皮这事挺简朴的，也不需求甚么技术含量，只要把握了此中的体例，就轻而易举了。
不过现在既然有了酵头，等会她蒸完包子便能够本身留下一块酵头了。
瞧见林媛带回家的那一袋子一袋子的粮食，林薇姐俩都看直了眼，特别是那几匹布，因为家里的银子向来都是上交给杨氏的，以是她们的衣服根基就是刘氏用大人的衣服改的，或者捡的林思语的旧衣服，俩人从小到大还没穿过新衣裳呢，一听大姐说这是给本身的，更是欢畅地抱着那几匹布冲进了西屋给娘亲去看。
不过明天的事情却没有完工，做凉皮不但需求面皮，还得有面筋才行，面筋实在就是刚才洗面的时候剩下的那些散面，林媛用笊篱把这些散面都捞起来放到了一个碗里，捞好了面筋，林媛就用净水把里边的淀粉又完整洗洁净了，现在还不做凉皮以是只在净水里浸泡着就行了。
刘氏和林老爹捧首痛哭：咱大丫偷偷做了手术啦，呜呜，我们没了闺女啦~
小霜儿盯着大姐下边：你该不会，该不会是想让我叫你大哥吧？
见到林媛抱着大盆来了，桂芝嫂子就晓得，她说的阿谁凉皮的事有戏。
林媛扶着刘氏在堂屋的小凳子上坐好，又给娘亲倒了杯水喝，瞧着娘亲这惨白的神采和不像七个月的肚子，林媛俄然想起本身方才仿佛忘了跟桂芝嫂子说一件事了，此次去镇上，她本来是筹算给娘买几只老母鸡返来每天炖汤喝补身子的，但是刘氏这身子已经亏的不可，如果俄然大补，只怕受不了，以是她刚才本筹算让桂芝嫂子帮手看看谁家有鸡蛋要卖，她先买些鸡蛋返来每天给娘吃鸡蛋补着，等她身材好些了再喝点鸡汤骨头汤甚么的，但是没想到方才忙着洗面把这事儿给忘了。
做凉皮第一件事就是和面，都是做惯了农家活儿的人，和面这事不消她再伶仃教了。接下来就该洗面了，说白了，就是把白面里边的淀粉洗出来，洗面这道工序也简朴，在和面的大盆里倒上半盆净水，然后就像洗衣服那样用力揉搓，直到净水越来越白，变得浑浊再把这水倒到木桶里汇集起来就行了。
媛姐儿垂眸：嗯~
趁着和面的工夫，林媛还让林薇去了一趟兰花家，他们家从没本身蒸过馒头，家里底子没有酵头，以是只能去兰花家碰碰运气了。过了好一会儿，林薇才华喘吁吁地跑返来，本来兰花家也没有酵头，她是俄然想起仿佛见太小石头举着馒头吃过才又跑去了桂芝嫂子家，这才借来了酵头。