“就不给，人不全不能吃！”
田螺是很好吃的东西，只是之前并没有人敢吃罢了，田螺这东西寄生虫有些多，以是她除了用盐水泡以外，还先用热水把田螺给煮了一下，煮熟了以后再下锅爆炒。爆炒时只用了辣椒提味和蒜头去腥，别的葱姜甚么的都没有加，如许做出来的田螺就已经非常好吃了。等下吃的时候，用小竹签儿挑开田螺头上的硬皮，然后再扎着肉卷出来，既好吃又好玩。
一大盆水煮鱼，并上一碗爆炒田螺，就着香喷喷的米饭，今儿这饭固然菜样少，但是绝对新奇，都是大师没有吃过，乃至没听过的东西。
看着小妹这不幸巴巴的模样，内心多少还是不舍得，拿着筷子夹了一片鱼肉，细心地查抄了一下有没有小刺儿，才又吹了吹，放进了小妹的嘴里：“谨慎烫，辣不辣？”
一听大姐发话了，小林霜一把扔了老烦的筷子抢了一勺子田螺，渐渐吃了起来，那鱼有刺儿，大姐和二姐不准她本身吃，都挑好了鱼刺再夹到她的碗里。
小林霜一口把肉咬住，慢悠悠地嚼来嚼去，一边嚼还一边请愿似的冲着老烦夸耀。直看得老烦口水直流，抓耳挠腮，但是他堂堂一个大男人，如何能像小丫头似的去给别的一个小丫头撒娇？
“一点儿都不懂尊老爱幼！气死我了！”
大锅里的水开了，林媛把提早腌好的鱼肉用筷子一片一片地下到锅里，等鱼片变白浮起来今后再加上盐调调味就行了。两条一斤多的草鱼全都下出来后，也足足有了半小锅的鱼肉呢，她把鱼肉连汤一起倒进了装着半盆配菜的大盆里，然后她又抓了一把剁碎的辣椒撒到鱼肉上，这下大盆几近都要满了。
承诺了老烦中午要做水煮鱼的，林媛就从速忙活开了。趁着老烦诊病的工夫，林薇已经把米饭蒸上了，有六子卖力烧火，也不消她再多看着，这会儿米饭已经冒出了香气。
小林霜吧嗒着小嘴儿，笑嘻嘻地凑到大姐身边开端撒娇：“大姐，让我尝一口吧，我还闻过这么香的味儿呢，就一口，好不好啊，大姐。”
这丫头，又在嫌弃他！老烦一负气，哼了一声，翘着胡子就出了厨房，但是身影刚消逝就又偷偷返来了，躲在厨房门边，滋遛滋遛贪婪地吸着鼻子，吃不到闻闻味道也行啊。
老烦一边抢筷子，一边也气呼呼嚷嚷：“你这小丫头脸皮真厚，刚才是谁先吃的？哼，还给我筷子！”
“去去，饭还没好，先去外边等着。”林媛恐怕本身的水煮鱼被这俩吃货给偷偷吃掉，一瞥见他们的身影就从速给撵了出去。
做水煮鱼她喜好先放些酱出来，以是就用冷锅凉油先渐渐炒酱，如果有郫县豆瓣酱就更好了，那种酱更香，不过她买的便宜酱味道也还行。等酱炒热了，再放入葱姜蒜和辣椒炒香，再放入鱼头和大块鱼骨，炒到变色今后再添水烧开，然后用小火再煮上几分钟。做水煮鱼最好要有麻椒，可惜这里目前还没有花椒和麻椒能用，也只好退而求其次只放辣椒了。
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林媛远远看了自家小妹一眼，晓得小妹没有受欺负就放心了，归正有她看着，这老烦起码不会来偷偷学本身的菜谱了。
小林霜碗里山普通高了，六子也挑了很多去门口蹲着吃了，有店主在他可不敢上桌用饭。林媛和小林霜碗里也很多，只要他，除了米饭还是米饭。