首页 > 农门金凤:冷面夫君童养媳 > 816.第816章 帮忙
方小福并不晓得二哥和他的表哥出去闲逛都说了甚么,她在厨房里又开端忙了起来。
如此聪明无能的小七儿也有缺点,才更像个正凡人呀。
简朴的冬瓜盅轻易做,只是这只冬瓜是明天摘的,只剩下一半了,他们挤一挤也有三圆桌人,是以最起码也要有三个冬瓜盅。
当然,光靠几朵花是做不出一道像样菜的,她雕花也只是作装点的,然后又去切下尾部的一截冬瓜,开端雕冬瓜盅。
固然她也能够让人去喊堂婶娘来帮手,但眼下恰是宝宝棉衣赶工的时候,二爷那边做活儿的人很多,也要人管着,另有大杂院那边也要经常去巡查。
看着两个锅都用上了,大伯娘又把鸡杀好装在端盆里,方小福内心叹了口气,如果家里再多两个灶就好了。
娘和大伯娘没去,堂婶娘和杨家舅娘们就得看着管着了。另有晒棉衣、收棉衣、弹棉衣的事儿,都要有人管着,事儿噜苏得很。
趁这工夫,彩云也把葱和辣椒洗洁净,再加上之前的茄子、辣椒,都交给陆云轩切出来。
方剂健晓得徐嘉寒来了要在这儿用饭,二话不说就去内里屋角搭灶去了。家里另有三角铁架,能架锅就成。
“会切菜吗?”方小福内心有些冲动,这时候把劳力往外推那就是犯傻了啊。
娘去洗衣还没返来,老太太还在后院里忙,老爷子和二爷去地里了。底子没有可搭把手的人……
“……”陆云轩嘴角抽了抽,不再说甚么,洗了手卷起袖子就过来接过菜刀开端先切肉片再开端剁馅。
方小福点了点头,又说道:“再摘几个辣椒,挖几颗葱。”
好吧,今儿厨房就是她的天下了,渐渐整,总要整出好席面来的。
不过她明天的配菜已是照待客的标准安排的,毕竟家里来了这么多表弟妹,她也要好好接待的。
“太好了,那就全数剁成肉馅吧。”方小福立即说道。
想了想,她又添了个珍珠丸子、清蒸雕花冬瓜、油炸土豆泥丸子、蛋饺,都是小菜色,但贵在新奇适口。
冬瓜雕花她也只会简朴的花形,可雕不出奇特庞大的外型。并且蛋饺也要用大汤勺在小灶这边渐渐烤,一个一个地做出来。
方杨氏晓得明天有客就要停了烤房这边,好去厨房帮手。
实在这是雕工里最简朴的一种,就是通过削去分歧角度的余肉,表现出花瓣的层次感,把握了花形的技能再加上手上的工努力度,实在也不难。
当然,最早是要剁馅,珍珠丸子要用馅,蛋饺也要用馅,清蒸冬瓜里边也要用到一点点调味的馅……
当然,看花轻易绣花难,若没有工致的力度,很轻易雕不出形或是划伤手指。是以方小福只让彩云看着,不让她脱手。
“子雅,你和子拓去摘个冬瓜返来,要像这么大的。”方小福将切下来的那一大块冬瓜给子雅比了比大小。
鸡也交给陆云轩剁碎,方小福立即开端做蛋饺。这时候方剂健返来了,方小福立即让他在厨房外空位上现砌个临时小灶。
方杨氏一听就笑了起来,说等封炉以后她就去杀鸡,先筹办热水就行。现在老方家都晓得小七儿不会杀鸡,也不会勉强她做这类事情。
现在老方家且不说厨房炊事更好了,这烤房时不时就要用到鸡蛋和面粉,是以这些东西都是常备的,自家不敷就上村里收买。