她刚让人去冰室凿了点冰块出来，就是为了让氽过水的黄豆芽更回爽口。
这大堂里，也不是说话的处所。
苏果点头，“没错，就如许。”
“那你另有甚么要买的吗？我先去给你买返来？”
上官轩夹了一束凉皮上，上面有凉皮、黄豆芽，另有黄瓜丝，入口冰冷爽口，随即香酸辣的味道就冲袭着每一个味蕾，满口余香。
氽了一小把黄豆芽，过冰水，搁在凉皮上面。
“好啊，那就去婶子说的处所。”
王氏见她这么听话，立即就笑了，忙给宋安之指路。到了处所，宋安之就在外甲等，王氏带着苏果出来，内里公然是琳琅满目，甚么花式的都有。
宋安之点头。
她一边说，一边追，没重视前面，差点就撞进上官轩的怀里。
光彩，成型都很完美，已经是葛凉皮了。
苏果点头。
苏果让人搬了一块洁净的菜板，在上面铺了一块洁白的布，这才把盘子倒扣在上面。
宋安之的眉头紧皱了起来，掉头往街道那边走去。
上官轩缓缓展开双眼，满脸欣喜，端着碟子就往外走，“东叔，把东西收进冰室去。中午我还要来一份。苏女人，你出来一下。”
“掌柜的，这一朵绢花三文钱，头绳两条一文钱，绢花十四朵，头绳二十条，一共是五十五文对不对？”苏果把东西往他面前一推，“你数数，然后帮我包起来。”
王氏问：“果儿，你早上不是去过了吗？”
苏果回身看去，只见大厨们都放动手里的活，一个个伸着脑袋往她这边看。
掌柜的领着她进了后院，他让小二去奉告上官轩，本身则陪着苏果进了冰室，把那一大盘的葛羹取了出来。颠末冰冻，葛羹晶莹剔透。
她把方碟往中间一推，顺手开端则往碗里放入盐，陈醋，葱花，香油。往锅里加了油，直接抓了一把干辣椒丢出来，油开停火，盛了起来，放凉后把辣椒油往碗里点，再加了点凉开水。
过几天，她们还得送葛粉过来，很多东西天然就不需求备上很多了。
掌柜的高低打量着她，这衣服打扮一看就是穷丫头，这么多的绢花她买得起吗？
苏果左看看右看看，一口气挑了十几朵绢花，又选了一些素色的头绳，一大捧拿到掌柜的面前，“掌柜的，这些算算要多少钱？”
他闭上眼睛，细细咀嚼。
苏果追了上去，“上官公子，这凉皮定型就行了，不能一向放在冰室里冻着。冻久了，它会结成冰块，那就会粉碎口感。煮好羹后，放凉，再放进冰室半个时候就行了。这道凉皮，公子能够只中午供应，或是有个每日供应数量，如许就不会很费事了。你……呃……”