杀猪请吃杀猪饭并不是村民们有多慷慨,而是村人们的一种俭朴糊口风俗。
于成刚忙摆手。
“辰公子订婚时送来的那头大肥猪今早已经宰杀了,撤除头蹄下水,一共有着七百斤呢。”
于氏边翻炒着,边用竹铲挤压着肥肉内里的油脂。
“好了大舅,没事,等明日送完货色你便和舅妈去吧。
于曼玲坐在灶火前去内里添了两块炭块儿,忍不住吸吸鼻子道:“姐,我想吃油渣萝卜饺子了。”
洛轻姝禁不住有些哑然发笑。
本年日子好过了,我在家总也是忙着绣荷包,家里明白菜倒是有着很多,但腌缸菜倒是一点都没有。”
杀猪要请吃杀猪饭的。
再加上姝儿家这头猪的头蹄下水,那里还怕没有肉吃?
洛轻姝淡然一笑道:“感谢大舅,辛苦你了。
不管日子过得有多好,来岁她必然要腌上一缸酸白菜来吃。
以是杀了猪的农家也是不会鄙吝,虽说不会全村都清,但给家里帮了忙的总也不会让人家空着肚子而回,都是请了吃过饭后才会让他们分开的。
“哎呀,忘了一件事了。
农夫大多都是糊口困苦,只要过年的时候才气吃上一次猪肉。
“不消不消,家里也宰了一头小猪呢。
洛轻姝一听用心板着脸道:“大舅,你如此说便就有些见外了。
这猪肉光是那肥膘就有着五指厚,看着就非常不错。
想起那酸白菜的味道,于氏也是吸了吸口水。
嘴里说着嫌弃,可于曼柳的眼中倒是浓浓的宠溺。
“姝儿返来了。”
一些家里前提好的,也都会给帮手的人家送一点做好的头蹄下水之类的。
现在想想,倒也是有点馋那酸白菜的味道了。
从城里返来时,家里堆积着很多人。
这猪自从送去那边洛轻姝都是没有管过,这几个月都是黄氏迟早烫一桶麦麸去豢养那大肥猪。
现现在倒是还要来扣问我的定见,下次若还如许,那我可就活力了。”
半子是个无能的,买来的这肥猪也都极其肥美,光是这肥油估计都能装满一大缸呢。
于成刚浑厚一笑,然后有些不天然地搓动手。
这会子你竟也是在我这里叫馋,谨慎被人家听了去寒心。”
至于那些下水,还是算了,闻不得那味儿。
马车是姝儿丫头的,他倒是想要用来做私事。
家里厨房内现在就有着四五个村妇在内里帮手炸油渣,旧厨房以及新厨房内里的几个炉火但是烧得正旺呢。