“我要这个菜！不，这类做法的菜！”门客们情感昂扬。
俄然，老者眼睛瞪得直圆：“锅铲！你会炒菜？”这类做法只要都城才有，并且奥妙相传，很难外泄。
“想必您清楚这内里的商机，值不值利润说了算。”张云笑道，“若果您情愿，我一分不要，只要两分干股，您看如何？”
两盘菜端了出来，爆炒的青菜翠绿欲滴，暗香适口；红烧肉光彩浓烈，入口生津。掌柜刚尝了一口，还未回味完，便被大师抢光了。
“四十两，行就成交，不可我们就归去。”张云作势要走。
王掌柜听得诧异，这小女人是个经商的天赋！他捋了捋髯毛：“不知云女人要价多少？”
老者哈哈大笑，“那是天然。”
香满楼高三层，比镇上统统的房屋都高。顿时就要中午，门客垂垂多了起来。来用饭的人大多家道殷实，衣衫面子。张云两个补丁浑身，故没有小儿上前号召。
张云点点头。
“我母亲本日脱不得身，我来也是一样的。”王家后辈大部分以宦途为重。这王子明乃王志（王维弟弟）的庶宗子，虽是庶出，但他弟弟王子阳（嫡宗子）已经考上秀才，这些家业迟早是归王子明打理的。“传闻快意阁明天遇见了好点心，不知在那里？”
未几时，出去一个锦衣青年，只见他眉清眼俊，端的好人才！
张云瞅准一个面善的小二，问道：“叨教掌柜的可在？”小二看了看张云的背篓，道：“柜台后的就是。”
张云谢太小二，往柜台走去，走进才瞥见柜台里坐着一个五十岁摆布的老者，“掌柜好，我们抓了一些野鱼，掌柜可要看看？”
“子明少爷，前次老太爷过寿，买过这云女人的樱桃呢。”王掌柜道。
王掌柜忙将奶油蛋糕呈上去。王子明面前一亮，用调羹尝了一口，心中有了定命。又听了张云的一分实际，心道，这丫头不成小觑。
王子明看张云装腔作势的模样，心下好笑，面上却焦心道：“行，成交。”
看来这丫头心机挺大，竟能看破商界的玄机，如果真的给她两成干股，今后可不必然是仅仅五十两黄金的事了。不过这丫头另有自知之明。“三十五两，已经很高了。”
“野鱼？是活的吗？”掌柜有些兴趣。
本来是如许，“我只要黄金，你跟我去钱庄里兑现。”张云谨慎翼翼，万一给的金子是假的呢。
张云当下进厨房炒了一盘青菜，一盘红烧肉。这类别致的做菜体例产生出稠密的香味。门客们诘问：“掌柜的，这是甚么香味？如此好闻，快端上来大师咀嚼一番。”
等在大厅的红梅见了张云，喜道：“点心早就吃完了，我们从速卖鱼去。”
“虽说物以稀为贵，但这毕竟是个吃食，代价不成能那么高。”王子明道，“顶多三十两。”
“呵呵，你们先坐一会儿，店主一会儿就来。”王掌柜叮咛伴计拿了各色点心，拼了一盘让张云两个咀嚼。