首页 > 农女当家:捡个傻夫去种田 > 第95章 试菜
因而黄蓉系上围裙,请了白氏给本身打动手,先做比较不轻易冷掉的菜,第一个做的就是水煮鱼。
“辣……辣椒?”两人傻了眼,“那是啥?”
王大娘家吃鱼都少,就算是偶尔吃鱼也是连鱼头带鱼尾全都炖了,剔着吃的干清干净,可向来没有如许豪侈的拿鱼头做过汤,心内里一边感慨着老黄家胡糟蹋,一边舀了一勺汤放进嘴里。
葱姜蒜花椒大料这些调料当然也都筹办好了,为了包管味道纯粹,她用的调料都是悄悄从宝典中取出来的。
只喝了一口气,她的眼睛就亮了,果然像黄蓉说的那样这汤鲜得紧!她也不客气了,端起碗来一口气喝完了。
老黄家人们本来都已经开动了,因为来了客人又都停下了筷子,起来打号召。
第95章 试菜
以后才炒了鱼香肉丝、麻婆豆腐。
黄蓉笑道:“吃辣就是如许的,下回小我重视着点,别一下吃那么多就行了。我上归去镇上还买了点苦丁,最败火了,我去烧点水给大师泡水喝。”
张氏一推黄蓉:“我们小丫的鬼点子!”
等菜都清算了差未几,时候就不早了。
黄蓉一拐弯去了黄二郎那屋,问他:“二哥,你吃着如何样?”
最后一道上汤娃娃菜也端上了桌,恰好入夜,也到了用饭的时候。
但是如许的香辣的味道飘散开来,却勾得人馋虫拱动。
黄蓉看到来的此中一个就是本来旧屋子的左邻王大娘,但是王大娘嘴角有好几粒小疙瘩,可见是上火了,不能再吃辣,但是另一个孙三嫂却一脸清清爽爽。
然后是酸菜鱼、剁椒鱼头、鱼头豆腐汤。
接下来张氏白氏等人又开端让她们再吃点,可她们到底没有那么厚脸皮,连连摆手说不要了,只是看着老黄家人们满头大汗的用饭,那样的欢畅,那样的苦涩。
先是把春季存起来的干红辣椒拿出来,洗洁净晾干切好备用,然后去把鱼杀了,鱼肉片了,鱼头做一个鱼头豆腐汤,剩下的全都做成剁椒鱼头。
等黄蓉走了,黄二郎就皱着眉跟刘氏说:“你说话能不能别那么阴阳怪气的?你要嫌弃就别吃,吃的时候没见你比谁吃得少,抱怨的时候反而也是你最多!”
白氏和刘氏去洗碗,张氏拉着两小我去了中堂坐着说话。
家里有现成的胡萝卜、木耳,都让白氏给切成细丝,选了精瘦肉也切了丝备用。
返来以后就开端紧锣密鼓筹办了。
一进饭厅,香味儿就更加浓烈了。
没有酸菜,只好用白菜来替代,多搁点醋滥竽充数。
霍子元冲过来给她用手帕捂住了口鼻,这才好些。
黄二郎辣的嘴唇通红,正抱着茶杯喝水,说道:“固然挺辣的,但是吃着过瘾,并且越吃越上瘾似的。你看,我就吃了很多,现在嗓子里都在冒火呢。”
谁都晓得这也不过是句客气话,以是来的人也没当真:“不消不消,你们吃你们吃,我们坐坐就归去了。”却迈着双腿跟进了饭厅。
孙三嫂眼睛一亮,“小丫,这不是你地里种的?”
果不其然,两人脸上都暴露了绝望的神采,过了一会儿孙三嫂道:“小丫,你来岁还种辣椒吧?多种点,赶春季的时候,我们问你要点种子,成不?不可我们买也成。”
“就是这个,”黄蓉用筷子夹起一块鲜红的辣椒,“就是靠它才出来的辣味。”