元小满这也是第一回做煎饼果子,本身还没个谱,那里敢让他们掺杂,哄着立夏立秋回了屋,包管做好了第一个给他们吃,这才让他们作罢。

元小满还是把鏊子架到火上,等着火烧热了,鏊子上滴上一滴油,舀了一勺面糊放到鏊子上,操纵勺底在鏊子上转圈放开,铺成一张完整煎饼,再把多余面粉刮走。小铲子时不时铲着四边,包管煎饼不糊到上面,看着快好了打上一个鸡蛋,弄碎放开,用刷子刷上一圈酱料,摆上两个油炸果子,撒一把葱花再包起来,一个煎饼果子算是好了。

立夏艰巨地移开目光,看向立冬,神采柔嫩下来,“姐姐,我不饿,把我的那份儿给mm吃吧。”

眼下村庄里是没人晓得煎饼果子,她如果开端卖就是独门独户,保不齐有人见了眼馋过来偷学着做。煎饼果子做起来也不算特别难,细心揣摩还是能摸出点儿门道,元小满思来想去,也就只要这煎饼果子里的酱汁算是特别,能不等闲被人学了去,她还得在这酱汁上多花花心机。

元小满也跟着笑了,“东西我都筹办好了,再摊点儿煎饼就成,没甚么要帮手的。”说罢揉了揉立夏和立秋的发,把怀里立冬交给立秋,温声说:“你们帮姐姐照顾好立冬,就是帮了大忙了。”

“就是,我的那份儿也能够给mm。”立秋哼了一声,抓了一份儿煎饼就要送给立冬。元小满抱着立冬悄悄摇了点头,笑道:“不是块儿煎饼果子,我不过是先做上一个尝尝味道,如果好吃了,我待会儿多做点儿就是了。立冬还小,吃不了这个。立秋,你都拿了,趁热吃了吧。”

“我会找机遇和陈家二哥说清楚的,他如果同意了我就尝尝,分歧意我再想别的体例就是。”元小满也不是个强求的人,这事儿本就是你情我愿,犯不着去难为人。她眼下有了设法,一时也不急着去找陈家二哥。颠末鸡蛋卷那事儿,她算是揣摩出来,一件东西你会做还不成,还得做得好。

等杂粮面糊搅拌的差未几,一根筷子能插出来不倒,算是搅拌好了。这面糊要放上半个时候,元小满趁着这时候筹办其他东西。这夏季没甚么绿菜,她就只洗了点儿葱,切成葱花放到一旁,想着之前吃过的煎饼果子都由咸菜,她这里没咸菜,放上点儿酸菜开胃也成。

长条状的煎饼果子拿着不便利,元小满用刀从煎饼果子中间切开,煎饼的香味儿混着酱汁一块儿散开。她嗅了嗅,咽了咽口水,这东西要趁热吃才好吃。元小满把煎饼果子切成四份,刚好一人一份。

明白瓷盘上放着切成四段的煎饼果子,金黄的表皮,模糊可见内里的酥脆的果子和细碎的葱花,煎饼的香味儿混着酱汁的味道弥散开来,勾得人直流口水。元家姐弟围在小案桌前,盯着盘里的煎饼果子,谁也没先脱手。

立夏和立秋举双手同意,在他们看来元小满做甚么都是好吃的,这煎饼果子又奇怪,必然不愁买卖。立春倒是没那么悲观,他当真思虑了利弊,问道:“姐姐,你想做买卖卖东西是功德儿。只是眼下刚开春,地上冰雪都没化,买东西的人也未几。你如果摆了摊,这煎饼果子买卖不必然会有多好。”

立秋最贪吃,现在也忍住了本身想抓着煎饼吃的欲望,抓着桌子边说道:“姐姐,这就是你说的煎饼果子?”

推荐阅读: 核动力剑仙     家有萌妻之美色勾人     千金索吻:卖身总裁惹不起     田园美如画     娇妻甜蜜蜜:老公,宠上瘾     奉孝夫人是花姐[综]     江总通缉令:娇妻别想逃     子夜鸮     血色中国     武道医仙     大逆锋     医品庶女:我的鬼帝夫君    
sitemap