首页 > 农女二嫁：将军家的小娘子 > 第60章 不行灌醉他
元小满回身回了灶房。这窗户翻开着，门也翻开，屋里的油烟气味总算是散去很多，另有些冷飕飕的。她关上了灶房的门，还差一个辣子鸡丁和鸡丝汤面。鸡丁已经炸好了，她摸了摸瓷碗，碗上温度还在，不算太凉，恰好能够下锅了。
立春听到陆沉来了，面上高兴变成了不安，迟疑说道：“我现在把酒拿出来是不是分歧适啊……”毕竟他还没有把兔子给陆沉看。
浅显春卷都是豆沙馅儿的，入口酥脆，比起面食更像一道点心。元小满此次筹办做的事猪肉馅儿的春卷。她切了一块儿瘦肉用刀剁碎，切了点儿土豆和辣椒，下锅翻炒，加上盐和胡椒粉调味儿，炒好了用碗盛着备用。
就算是夏季里，热油锅炸东西也是一件折磨人的事情。这油烟刺鼻不说，元小满就炸了两样东西，额头都冒了一层汗。
“嗯，我买了三斤曲酒。”立春献宝似的把酒坛子捧到身前给元小满看。
“返来了。”元小满走出灶房时，立春的咳嗽声总算是停了下来，他眼角都咳出泪花，结结巴巴说道：“姐姐，这、灶房里、这么大烟味儿，你待在内里不难受吗？如何不开开门透透气。”
等等，兔子！灶房里油烟这么大，兔子不会出事吧？元小满一个箭步冲回灶房，跑到筐子那儿翻开一看，那兔子窝成一团，一动不动的。
“陆大哥已经来了，在屋子里坐着呢。你回屋子里吧。我这边饭菜也快好了，等会儿就能用饭了。”
内里馅料是熟的，她不消过分担忧炸的时候短炸不熟。炸完了春卷，那边腌上的鸡块儿也该下锅炸了。元小满担忧鸡肉已经腌过，如果先炸鸡块儿，再去炸春卷怕串了味儿，这才把鸡块儿放到前面。
辣子鸡丁要想做的好吃，除了要热油炸鸡丁，将鸡肉炸的外焦里嫩以外，最首要的就是这后续的爆香。冷锅入油，放入的油不能太少，不然炒不出辣椒的香味儿，太多了则会变得油腻，等油烧至五成热，撒入葱姜蒜，干辣椒和花椒，用热油爆炒出香料的味道，比及油味混着辣椒香气满盈出来，便能够把炸好的鸡块儿倒入出来了。
元小满印象中，便宜爹喝过最好的酒也就曲直酒了。白米发酵变成的酒曲，用这类酒曲制出来的曲酒说是口感好，喝了也不上头，应当算是村庄里比较好的酒了。
元小满夹了一筷子土豆尝了尝味道，肯定没题目才把土豆炖鸡块儿盛出来。把锅刷洁净，烧干锅里的水，添了少半锅猪油，比及油七分热了，便把春卷顺着锅边放出来，炸至两面金黄。
谁知立春听了竟是信了，一时候也不胆怯，有了充足勇气，“我晓得了。”
第60章 不可灌醉他
“姐姐……”立春推开了一条小缝，油烟就顺着门缝飘了出去。他一时不查，毫无防备地吸了几口油烟，被烟味儿呛得直咳嗽。
人的风俗啊，真是可骇。陆沉收了目光，回身往一旁屋子里走。
送走了陆沉，元小满抱着这么大一条猪腿回了灶房。这灶房本就不大，现在做饭更是摆满了要用的菜，她寻了半天，找了一个大筐子把猪腿放出来。得亏这筐子靠着墙，不然这么一放，铁定得倒在地上沾灰。
另一边面团也醒好了，她切了一小半面团，揉好，切块，而后擀成薄薄的面皮。再将炒好的馅料放到面皮的三分一处，由下往上折，最后包成四四方方的小盒子模样。