一样拿出三分之一的量,加上先前的蒜苗让青竹先行送到年掌柜那边。估计年掌柜都有些急了,多久没给他们新菜了?
说到腊月里的集,这里另有一句鄙谚,就叫“进了腊月各处集”。也就是说到了腊月里,不管里你去哪个集市,不管是不是逢集的日子,都是人隐士海的。
收少用度,鼓励村民到集上卖东西,山上采的,地里种着,或者是绣花帕,枕头啥的。只如果人能用的,都能够拿去卖,没银钱买,以物易物也是行的。
三人就想买糖瓜,再买点祭灶用的香,其他的家里都有。腊月里公然各处集,天还这么早,来赶集的已经很多了。
谭墨笑着捏了捏她的鼻子,“都听你的。本年我们要过个热烈的大年。”
说是糖瓜却并不都是像那种南瓜形的,有长条的,也有浅显圆段形的,圆形的,归正看上琳琅满目标模样。
不过,一起来的还丰年掌柜,他一来就抱怨香玉还藏着如许的好东西不给他。当香玉跟他说另有很多辣椒后,他死皮赖脸地要包圆了。
香玉笑道:“不怕,不怕。我本来觉得有一成好的就不错了,现在看来比我料想的好太多了。我们总结经历,来岁再接再厉就是。”
然后,一个月统计一回,让长年摆摊的人平摊上交给朝廷的税,洛香村一文不取。但是办理者们的人为还是要的,像打扫啊,保持次序呀都不能少。这人为是来赶集的卖家主动捐的,每个集市都会放一个大木头箱子,一文两文都行,不给也行。
要晓得,眼看着就要进腊月里了,每家每户都会忙着筹办过大年,香玉也没那闲工夫理理睬这些时不时就来个坏心眼的人。现在送他们进京再合适不过了。
香玉拗不过他,留下自用的只好承诺。不过,储存体例并没有奉告外人,这些辣椒在挖出来后都是洗濯得极其洁净。
很快就到腊月二十三了,也到了传统的祭灶的日子。
香玉这才好好的打量起这些糖瓜,都是清一色的偏黄的奶红色,这也是正宗糖瓜的色彩,有的沾了芝麻,有的没有。但这些糖瓜在香玉的眼里仿佛还少了些甚么。
这糖瓜是用黄米和麦牙熬制成的粘性很大的糖,因为夏季气候冷,糖瓜凝固得坚固而里边又有些吝啬泡,吃起来脆脆的,酥酥的,别有一番风味。
这话被刚做好一批糖想出来看看大主顾的糖瓜张听到了,忙拱手道:“这位太太,您说糖瓜也能有色彩?还请您指教小的。”
香玉看他们在给那些拿着小钱来买糖打牙祭的更小的孩子包糖时,自语道:“这糖瓜如果有色彩就更好了,孩子们会更喜好吃的。”
香玉让人像割韭菜一样割了一半,又分出三分之一来拿去集市上卖,就卖五文钱一斤三文钱半斤。
跟着头一个月没人给,到第二个月村里的五个办理者们都能拿到五文钱的人为,申明这个别例还是可行的,也激活了办理者的主动性。想要人为多,就很多干实事。虽说,村庄里没有因大集多了支出,但村民的荷包倒是鼓起来了。
赵全现在是铺子的管事,夏季农活不忙时,其父赵大也过来帮手。这里还收了两个小伴计,都是邻近村庄里的,平时小伴计住在铺子里。
从这里香玉看出赵满是小我才,便成心将买卖上的一些事交给他来做,她和谭墨都不想将过量的心机花在这上面。