他们老梁家田少人多,每年种的粮食都不敷吃,往年还能靠老二进山打猎弥补些家用,可自打老二进山被野猪拱断了腿后,家中就再也没人敢进深山打猎了。
因而,一家人只能靠不时到镇上打些零工加添家用,日子过得更是紧巴巴的。
沉吟了一会儿,笑着说道:“奶,别活力,这也是道理当中的事情,平顺姥娘想要兔子是能够的,兔子不难养,我们把需求重视的事项奉告她,让她们本身多摸索,养得久了就有经历了。”
热锅倒油,放入姜片、蒜瓣、花椒、干红辣椒爆出香味,随后把干水的酸菜加出来拌炒入味,倒入充足的开水,把水烧滚,再放进鱼头和鱼骨熬汤,将鱼的美味熬出来。
这么一说,王氏内心便舒坦起来。
“珍珠,这草鱼的肉真是鲜嫩,就是太辣了些。”李氏谨慎的把鱼肉上的花椒辣子挑开,才把鱼肉放进罗璟碗里,“玉生,多吃点。”
王氏仿佛也想到了这一题目,不由耻笑一声,“阿谁扣门老太婆,可不会舍得费钱建兔棚,更别说还要烧炭取暖了,哈哈~”
梁氏因被胡长林警告过,固然很想把本身猜想的事情与冯氏说道,但,胡长林一向陪在一旁,不时用警告的眼神扫过她,梁氏没阿谁胆量惹他活力,便顺着王氏的说法点头。
“感谢婶子…”罗璟抬眼看了一眼李氏,道了声谢,他实在并不喜好吃鱼,也不喜好吃辣,不过,不可否定,这道菜味道很好。
冯氏此次前来,是因为前几天,村里有人说对她说,她的亲家,也就是老胡家发了大财,不但买了牛养了兔子,还和镇上的大掌柜打上了交道,大掌柜都到胡家做客去了,传闻还给了好多银子给胡家。
“嗯,就这么办,即便是姻亲也只能帮这么多了。”王氏点头拥戴,事情有体味决的体例,她的表情也轻松起来,“听安然说,你要做酸菜鱼?是不是要杀鱼,来,这活奶来做,你们小女人那里会杀鱼呀。”
“你等会儿,锅里给你留了鱼尾巴和鱼骨架,吃完饭就给你拿。”珍珠用脚把一向蹭着她的小黑挪过一边。
冯氏听了这话,那里还坐得住,这雪一停,便早早的跑到胡家刺探环境来了。
“鱼肉另有很多呢,你但是一家之主,身材强健才气有力量干活不是?”珍珠内心明白,胡长贵这是穷惯了,以往家中一年吃不了几次肉,以是老是冷静的把为数未几的肉食都留给家人。
王氏笑笑,她也是第一次晓得用蛋清能腌制鱼肉。
“奶,给我尝一尝。”安然心急嚷道。
一向说到午餐过后,王氏强忍不耐,委偏言道,养兔事由都是胡长贵一家做主,她不能越俎代庖的做决定,得百口商讨过后才气答复。
梁氏的娘家在梁坪村,就在望林村劈面,隔着官道,从岔口出来不远。
“但是,这养兔子的人多了,兔子就不值钱了吧?”王氏踌躇,不是她不肯意帮忙亲家,只是不能为了她家,把自家的好处也陪了出来。
“呵呵,这倒不怕,镇上的市场饱和了,另有邻镇呢,现在就我们这些个兔子,不会有如许的题目。”珍珠笑着安抚她。
“嘿嘿…”珍珠不美意义的笑了笑,指了指着盆里的大草鱼。
照着珍珠的意义,把鱼头鱼成分好,鱼肉斜着片好,剩下的鱼骨和鱼头用来熬汤。