“这个汤不怕熬,越熬越好喝,你明儿一早收些鱼虾,不需求太大,碎的不完整的,或是弄好鱼丸剩下的鱼骨头也能够放进汤里渐渐熬,汤的滋味鲜美的很呢。不过棒骨最好每天去买一根,东西必然要新奇才行。目前一只鸡就够了,最好鸡肉当天就卖掉,不然就不新奇了。”巧兰守着锅台渐渐的说着。
“你咋又给他们买糖了,花这钱干啥呀,平时也没少吃糖,谨慎你们的牙。”张氏转过身瞪了儿子们一眼。
张氏和马氏竖着耳朵全都记在内心,“那我明日趁早去买一根棒骨。”
第二天还没亮,张氏和马氏就一起推着车裹的厚厚的去摆摊了,仁立和守正送去的,他们也要夙起开荒呢,顺道就送了一程。
李家人实在看不下去了,巧兰和老太太李母,筹措着拿了几件本身的厚衣裳,瞧着还算八成新送了畴昔,巧兰连夜把本身小了不能穿的厚衣裳和大毛的衣裳改了一下给春妮穿,这孩子太有眼力劲了,诚恳不吭气光干活,用饭也不敢多吃恐怕遭了别人的白眼,说吃多了,让人瞧着都心疼的很。
“鱼干和虾是用来提鲜,今儿没有新奇鱼虾了,如果有会更好呢,玉米和萝卜是用来提味的,有鲜甜味也能去油腻,我还在内里放了一片柠檬片去腥的,再熬一会就把柠檬片捞出来,熬久了会发苦的。实在放陈皮也能够,但陈皮有一点苦涩的味道,不如柠檬暗香,有新奇的就挤点汁,没有就放干的也能够。你尝尝看。”
马氏也当仁不让,她砍价买东西是一把妙手,当即点头,“成,看我的,那明儿我走了你擀面啊。”
二人一边吃一边商讨,感觉一夏季应当能赚一点,如果好了开春不忙了接着去干,这来钱也快,每天数铜板都让民气里敞亮呢。
“糖!”两孩子欢畅的奔了过来。
张氏一听非常欢畅,“是啊,我如何没想到呢,还是妹子脑筋灵光啊,小玲你嘴巴短长,这活交给你了。”
“成,时候多得很,中午下午那会几近没啥人了,主如果夙起吃的人多,中午有很多人想吃点肉弄点好的,我们下午便能够趁闲了就把鱼啥的弄出来,回家一做就得。”马氏一揣摩就感觉可行。
“等今后你们买卖如果好了,能够多做一只鸡,把肉撕下来放在面里,这不就是鸡丝面了么?或者再放两三颗鱼丸烫几颗翠绿的小菜,在来一碟小咸菜,保举一碟糟鱼,这一碗带肉带菜如何样也要卖十文钱吧?”巧兰对劲的扬起嘴角。