第二日老爹他们起来了,学文和守正盘炉子,在厨房阿谁院子里,找了个空地盘了两个大炉子。
现在他们合作很镇静,相互都很喜好如许的合作体例,特别是现在增加了新东西,这些都是费钱学返来的,张氏私心还光荣当初兰子出的体例好呢,如果把王嫂子弄进店里干活,这光阴长了惊骇把秘方学去,那就不太好了。
二人都点头承诺了下来,小玲子家道比张氏还要好,以是也不惦记这个,张氏家里也不太难,地盘也挺多,品德也正不要这个呢。
“那可不是,教会门徒饿死徒弟呢,人老话讲究,最后一点东西临终前才说呢,有的要带进棺材里呢。”李老太笑着调侃,但话是实话。
这大大奋发鼓励了他们,决定多做一点点,卖到下午,这些日子就是尝试每日人多能卖多少,人少能卖多少。
总有那么一两味调料是不传之秘,人不奉告你。这是看传虎的面子,又给了钱,我们也反面人家争买卖,离的远和刚子家也是过命的友情,这才传了你。要不然人家是不传外人的。
樟茶鸭被张氏们拿去店里了,今儿就筹算开端卖了,这个已经熏好的,再措置一下就很简朴了。
“哎呀!太好了。爷爷,爹娘兰子,我们两个感谢大伙了,要不是兰子如许操心给我们筹措想体例,也不能学到这么贵重的技术呢。人中间的卤肉店,学徒干了多少年了,也没把秘方学会,那老伴本身每天提溜一罐子汤过来填上,谁也不晓得那汤是啥东西,你说这技术好学么。”张氏现在本身做买卖,眼界开了些很多事见的多了也就内心稀有了。
张氏揣摩着还是不太明白,但考虑到学文只无能到中午,要早点返来干家里的活呢,也就承诺了。(未完待续。)
目前临时让学文在店里帮着烧脆皮烧肉,先让他们干着再说,前面再说人手的事了。
“嗯,你明白就成,没有端方不成周遭,不能养成怠惰和无私的恶习。今儿就歇歇,下午去弄点红泥过来,在院子里再找块处所重新盘个大炉子,弄上两个,要把鹅和鸭分开。铺子那院子里也要盘一个炉子的,弄脆皮烧肉要热的。然后再去买点质料,去铁器铺子,订购一点钩子铁架子,用来晾肉和烧鹅这些东西。转头想想写个票据,一块去县里弄返来。”李老爹喝口茶持续说道。
这老是她的一点私心,学文和守正都给她们二人交代了,这东西学来不易,不能给任何人说,对娘家也不能说,不然长辈们要翻脸的。
当天下午张氏她们返来了,看到爷们都返来了也是非常欢畅。
王嫂子也非常欢乐,跟张氏要了一些鸭子拿去船埠卖了,月尾一块结账。
幸亏他家也不是秘闻深厚的人家,这技术也是从别人那学返来的,也就不在乎这个了。
李青山拿了票据去县里买调料,然后定做晾架,用来晾烧鹅烧鸭的架子等等。
第一天没敢做太多,但有人吃了说味道很好,等下午店里的东西都卖完了又有人过来问另有烧腊饭么?
忙乎了好几日,学文和守正在店里和家里来回驰驱,总算把质料和架子都购置的齐备了。
“爷爷,酱汁您学返来了么?这个特别首要。”巧兰一边给捏肩,一边提示。