小草撇撇嘴,小声嘟哝:“你情愿炼,我们还不乐意吃呢?你那干瘪养,能炼出几两油……”
等张氏在隔壁村屠户那割了半斤肥肉返来时,柳氏也洗好衣服返来了。没容她歇口气儿,张氏对还拿着笤帚在院子里转悠的李氏道:“你来晾衣裳,老二媳妇去做饭!”
赵氏斜了他一眼,目不斜视地进了西间。身为秀才独女的赵梅兰,对余家这一大师子都看不上眼。婆婆鄙吝吝啬,大嫂粗鄙怠惰,二嫂脆弱无能,家里的孩子也都上不得台面……
如果能够的话,她是一刻钟也不想在余家呆。可这毕竟是她相公的家,男人的面子还是要顾及的。
小草看着肥花花的肉片,撺掇着娘把此中的油靠出来一些。肉用来炖菜,有了剩下的猪油她就有阐扬的空间了。
李氏直盯着白花花的肥肉,很没有眼色隧道:“多了两口人,是有些挤。没满十岁的小崽子,上甚么桌呀!还不从速腾处所?”
“草儿!这么能这么说家里的白叟呢?传出去你还能有好名声?今后可不能如许。”柳氏一边刷锅,一边教女儿。
柳氏做饭的技术,家里人都承认的。
柳暮云想了想,肥肉靠油虽说会缩水一些,只要把握住度,用来炖菜也不会太丢脸。本日三弟三弟妹返来,只一盘荤菜,其他都没有油水的话,真不敷看。便自作主张地靠出小半碗油来。
“做菜能够,不过可不能动这些肉。你奶奶心中稀有着呢!”凡是好点的食材,张氏都是稀有的,怕做饭的偷吃了去。
小草一旁接了句:“奶,你打些豆油返来,就能每天如许做了。没油的话白搭!”
赵氏看了一眼,恶心肠差点吐出来。对着这埋汰的娘儿俩,那里另有胃口吃得下东西。
一向存眷着小儿媳妇的张氏,顺着她的视野看畴昔,皱了皱眉,拿了一个碗,每样菜拨了一些出来,对李氏娘儿俩道:“桌子上太挤了,你们娘俩回东屋吃吧!”
北方乡村大多时髦大锅炖菜,不是甚么食材都合适一锅乱炖的。余小草早就想炒菜吃了,但是没有油。张氏抠门得连植物油都不舍得买。
张氏亲身洗了肉,在砧板上切好,数了数片数,对柳氏道:“三儿最喜好吃你做的菜,好好做了,别偷懒。你们几个,帮着打打动手!!”
张氏心疼买油钱,却有顾及面子,回身拜别留下一句骂语:“打油?不如我这把老骨头,撕吧撕吧炼油给你们吃!”