余小草取了几个解释的大瓷盆,每个内里先放上蛋清,让朱俊阳他们不断地遵循同一个方向搅拌。几个武功高强,打遍都城鲜有敌手的妙手们,木着一张脸,在余小草的批示下,不断地搅拌动手中的竹制搅拌器。
小皇子能下地后,几近每天摇着尾巴跟在余小草的身后,见到她比见到父皇和母后还欢畅和殷切。皇后娘娘看了心中酸酸的,皇上笑骂他是个吃货、小白眼狼……
在御膳房的时候,余小草发明竟然有牛奶。传闻,奶牛还是皇上没即位的时候,从外洋倒腾返来的,养在京郊的庄子上,供应宫里主子们奶成品。
现在春耕刚结束,三个娘舅不太忙,让他们帮手去没有受灾的村镇阛阓去抓猪崽子,能买多少就买多少,先分离地养在熟悉的人家中,余家供应食品。等养猪场盖好了,不至于没有猪崽子养。
不过,目前最让她头痛的,就是食材了。客岁的蝗灾,府城那边固然不是重灾区,可受灾也挺严峻的,庄稼十不存一,减产严峻。没有粮食,那些养猪养鸡的人家,在夏季到临之际,早早就把家畜家禽给措置了。
在四人制作奶油的空当,余小草已经把蛋糕做了出来,分三层放入了简易的烤箱中,让樱桃看着火候。她持续批示阳郡王他们打奶油。
余小草见他干得“卖力”,重点提出表扬,其别人向他学习,发扬不怕苦不怕累的名誉传统。刘福生总管一脸苦笑,心道:我的小祖宗啊,你就别再火上浇油了,没看到郡王爷脸黑得将近滴下墨汁了吗?主子的暴脾气来了,可比大水猛兽还要可骇啊!
全部过程,余小草并没有避着御厨们,碰到他们有人发问,还会耐烦地为他们解惑。御厨们对这个能做出希奇古怪菜式的小女人,印象更是好了几分。这些常日里,除了宫里的主子们,谁都不放在眼中的老御厨,在神态举止间,对余小草多了几分热切和敬意。
至于养猪的人手,她也想好了。现在船埠上的买卖不好,能够让小莲带着大舅母和她的小女儿,一同把养猪场的摊子给接下来。至于酬谢,如果大舅母顾及亲戚的面子,不美意义要钱的话,等猪出栏的时候,能够分她两端大肥猪。现在贫乏粮食,养猪的少,猪肉的代价必定会居高不下,一向持续到来岁。两端大肥猪,起码能卖上几十两银子呢!!
余小草归心似箭,可她临时还不能分开都城。因为小弟的周岁生辰将近到了,寄父乳母对她跟对亲闺女一样。她进宫的那几日,乳母担忧得吃不好睡不着,嘴上起了一圈燎泡,人也瘦了一圈。她错过了小麟麟的百日,如果他的抓周大事再不插手的话,就说不畴昔了。
余小草见朱俊阳手中的瓷盆里,已经比较黏稠了,忙喊停,又插手必然比例的牛奶、油和糖,笑眯眯地鼓励了他两句,表示持续搅拌。
余小草在宫中的这几日,几近每日都要到御膳房中,亲手做两道太上皇点的菜,像甚么锅包肉啦,炸肉段啦,酸菜白肉血肠啦……吃得太上皇灰常灰常对劲,说比他吃过的统统东北菜都要隧道好吃。太上皇为了寻觅故乡的味道,曾白龙鱼服到东北,可宿世那些影象中的味道,却没有获得满足,一向引觉得憾。
米洗净,和水放入沙锅中煮成白粥,再顺次放入蛏子肉糜、虾仁丁另有一些火腿丁下锅,用小火炖煮。因着今天下午,让小补天石给小皇子医治过了,晓得他的肠胃能够接受这些食材,才放入如此丰富的食材的。煮好后,为了让粥的口感层次更加丰富,在起锅的时候,上面撒了一些压成粉末的炒花生米,淋上麻油调香。