王大娘和王小弟半信半疑地尝了一口，顿时惊为天人。
三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只幸亏小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮手。林小弟煮好热茶便坐在路边呼喊，公然引来很多商队和路人。他们本来筹算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，因而要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算甚么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜好的。
“今晚吃甚么？”未等马车停稳，罗铁头已孔殷火燎地扣问起来。
“你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气果断地摆手。
俊伟男人一言不发，却早已接过磨豆浆的活儿干起来，目光半晌不离地看着侃侃而谈的林淡。
林淡摆手道：“我说的赡养可不是那种赡养, 你们怕是曲解了。大娘，当年您教我一道菜，现在我便教您三道菜, 学上手了便可多招揽一些买卖, 再把之前红红火火的日子过返来, 您说好不好？”她边说边把磨好的豆浆用纱布几次过滤洁净，倒入大锅里熬煮。
王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天罢了。三天后，林淡分开了，王大娘本身研讨了一些新口味拿出来卖，反应也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚毅土屋，又过几年改建成一排木头屋子，最后竟生长成一座专卖豆花的饭店，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没买卖可做，觍着脸返来叩首认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。
都城素有“东富西贵，北贫南贱”的说法。西城区住的多是权贵；东城区住的多是富豪；北区贫民聚居；南区均是外来流民，靠夫役为生，故而卑贱。
“三百六十两银子，这个代价充足买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男人亦步亦趋跟从在她身后，嗓音发沉。
林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，一样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，如果客人感觉不对劲，本身调配也完整能够。最后她把王大娘的特长菜高汤豆腐丸子略加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手悄悄掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感非常奇妙，再用煳辣椒、蒜蓉、野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！如果吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也可谓一绝。
俊伟男人回过甚，看看买卖昌隆、客似云来的严家菜馆，再看看劈面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是筹办与严家菜馆打擂台吧？
按理来讲，林淡既已安然到达都城，那俊伟男人就该走人了，但他恰好不走，也不说来由，只冷静跟从在林淡身后，像一名保护者。感知到他没有歹意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈代价。
“我们吃甚么管你们甚么事？”小竹鼓着腮帮子。
王大娘赶紧摆手：“快别这么说, 我只教了你三个月，你还每日给我.干那么多活儿, 算起来还是我占了便宜, 如何能让你来帮我养老呢！我和幺儿尚且过得下去, 切莫成了你的累坠才好！”说着说着眼眶就红了。远亲的儿子不管她, 只跟她学了一道菜的小女人反把她当作亲人对待, 这叫她情何故堪！